某研究人員模擬赫爾希和蔡斯關(guān)于噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行了以下2個(gè)實(shí)驗(yàn)：

①用35S標(biāo)記的噬菌體侵染未標(biāo)記的細(xì)菌

②用32P標(biāo)記的噬菌體侵染未標(biāo)記的細(xì)菌

適宜時(shí)間后攪拌和離心以上2個(gè)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)到放射性的主要部位是 ( )

A．沉淀、沉淀 B．沉淀、上清液、

C．沉淀、沉淀和上清液 D．上清液、沉淀

圖為DNA分子結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)用文字寫(xiě)出序號(hào)對(duì)應(yīng)的名稱：

① ②

③ ④

⑤ ⑥

⑦ ⑧ ．

如圖為DNA復(fù)制的圖解，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）DNA復(fù)制發(fā)生的時(shí)期是____________，DNA復(fù)制的主要場(chǎng)所是____________。

（2）①-②的過(guò)程稱為_(kāi)___________。

（3）③中的子鏈?zhǔn)牵ㄓ脠D中的羅馬數(shù)字表示）____________。

（4）③過(guò)程必須遵循____________原則。

（5）子代DNA分子中只有一條鏈來(lái)自親代DNA分子，由此說(shuō)明DNA復(fù)制具有____________的特點(diǎn)。

下圖為肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的部分圖解，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）該實(shí)驗(yàn)是 （填人名）所做的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的圖解。

（2）依據(jù)上面實(shí)驗(yàn)的圖解，可以作出____________ ________的假設(shè)。

(3)為驗(yàn)證上面的假設(shè)，設(shè)計(jì)了下圖所示的實(shí)驗(yàn)在該實(shí)驗(yàn)中加DNA酶，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是______________。

（4）通過(guò)上面兩步實(shí)驗(yàn)，仍不能說(shuō)明 ，為此設(shè)計(jì)了右圖實(shí)驗(yàn)，據(jù)此觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是______ 。

下面是某一生物個(gè)體細(xì)胞分裂的示意圖及細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目變化的曲線：

（1）該生物體細(xì)胞染色體數(shù)為 條，圖中不含同源染色體的細(xì)胞是 （填字母）。

（2）與圖F對(duì)應(yīng)的細(xì)胞分裂方式是 ，與圖F對(duì)應(yīng)的細(xì)胞有 （填字母）。

（3）與孟德?tīng)栠z傳規(guī)律發(fā)生時(shí)間相一致的是圖 。

（4）若該個(gè)體基因型為YyRr，則圖A細(xì)胞分裂結(jié)束產(chǎn)生的子細(xì)胞的基因型為 。

若在制作葡萄酒時(shí)，在發(fā)酵液中同時(shí)生成了葡萄醋，不可能的原因是（ ）

A．密封不嚴(yán)，有氧氣進(jìn)入

B．有空氣中的醋酸菌進(jìn)入

C．發(fā)酵罐消毒不徹底

D．發(fā)酵液滅菌不徹底

下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是（ ）

A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高

B．果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵

C．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA

下列是有關(guān)腐乳制作的幾個(gè)問(wèn)題，其中正確的是（ ）

①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，主要參與的微生物是青霉

②用含水量過(guò)高的豆腐制腐乳，不易成形

③豆腐上生長(zhǎng)的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴(yán)格地說(shuō)是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲

④決定腐乳特殊口味的是鹵湯

⑤腐乳的營(yíng)養(yǎng)豐富，是因?yàn)榇蠓肿游镔|(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵作用分解成小分子且易于消化的物質(zhì)

⑥鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在21%左右，酒的含量過(guò)高，腐乳成熟的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)；含量過(guò)低，不足以抑制微生物的生長(zhǎng)

A．①②③④ B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥

酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧和無(wú)氧條件下均能生長(zhǎng)。如果向培養(yǎng)酵母菌的葡萄糖溶液中通入空氣，在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生的變化是（ ）

①乙醇的產(chǎn)量增加 ②乙醇的產(chǎn)量減少 ③葡萄糖消耗下降 ④葡萄糖消耗明顯增加

A．②③ B．②④ C．①③ D．①④

某同學(xué)嘗試制作果醋，他將新鮮葡萄榨汁后放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（見(jiàn)下圖）。下列敘述正確的是（ ）

A．必須先后在葡萄汁中添加適量的酵母菌和醋酸菌

B．應(yīng)把發(fā)酵裝置始終放于30～35℃的溫暖環(huán)境中

C．果酒發(fā)酵時(shí)始終關(guān)閉閥a、閥b，果醋發(fā)酵時(shí)打開(kāi)閥a、閥b

D．發(fā)酵液的pH會(huì)逐漸下降，溫度可能略有升高