人體中某蛋白質(zhì)的一條肽鏈上有201個肽鍵，則形成該多肽的氨基酸分子數(shù)及它們相互縮合過程中生成的水分子數(shù)分別是 

A．201個、202個                        B．202個、202個       

C．201個、201個                        D．202個、201個

（1O分）右圖表示某男在45℃的室內(nèi)安靜狀態(tài)下的體內(nèi)溫度、皮膚溫度和出汗速率的變化，第25min時(圖中T)此人大量飲入冰水。

 (l)在0---25min內(nèi)，機體會散失大量的水，人體內(nèi)所需水的主要來源是_______ 。

 (2)正常機體可以通過生理調(diào)節(jié)和行為調(diào)節(jié)保持體溫的恒定，人體生理調(diào)節(jié)的方式為_________。處于寒冷環(huán)境中的人體血液中___________和____________ 的含量會升高，從而增加產(chǎn)熱。這時血糖濃度下降很快，因此要使血糖濃度上升并恢復(fù)正常，血液中的激素變化是_______細(xì)胞分泌的____ 含量升高。饑餓狀態(tài)下，人體中血糖升高的途徑有_____和____。

 (3)解釋0-40min的體內(nèi)溫度與皮膚溫度的不同的原因是____。

關(guān)于右圖中DNA分子片段的說法錯誤的是                             

A．②處的堿基對缺失導(dǎo)致基因突變

B．限制性內(nèi)切酶可作用于①部位，解旋酶作用于③部位

C．該DNA的特異性表現(xiàn)在堿基種類和(A+G)／(T+C)的

    比例上

D．把此DNA放在含¹⁵N的培養(yǎng)液中復(fù)制2代，子代中含

¹⁵N 的DNA分子占總數(shù)的100％

下列微生物屬于原核生物的是                     

A．極端嗜鹽菌     B．酵母菌         C．噬菌體           D．黏菌

【生物——生物技術(shù)實踐】

十九世紀(jì)中期，法國科學(xué)家巴斯德證明食品發(fā)酵是由于微生物的作用。如今形形色色的發(fā)酵食品在食品業(yè)中占有重要地位。

（1）人們喜愛的腐乳是我國獨特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品。腐乳是用豆腐發(fā)酵制成，多種微生物參與發(fā)酵。腐乳制作的原理是：                                            。

（2）右下圖為釀制葡萄酒的兩個簡易裝置，請分析回答：

① 葡萄酒是一種很容易消化的低度發(fā)酵酒。葡萄酒的釀制原理是先通氣進行        ，通過出芽生殖方式增加酵母菌的數(shù)量，然后再進行發(fā)酵獲得葡萄酒。在葡萄汁的自然發(fā)酵過程中，酵母菌的來源是                 。葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用          來檢驗。工業(yè)生產(chǎn)葡萄酒時，為有利于葡萄的壓榨出汁、葡萄汁清澈透明，可加入                      酶。

② 喝剩的葡萄酒放置時間長后酒味變酸的原因是                             。

③ 制作葡萄酒，需將溫度嚴(yán)格控制在         ℃。制作葡萄酒后制果醋，應(yīng)將溫度嚴(yán)格控制在     ℃。

④ 甲裝置中，A液體是        ，NaHCO₃溶液的作用是          ；若用乙裝置釀制葡萄酒，在發(fā)酵過程中，必須進行的操作是                         。

⑤葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有大約1/3的空間，這是因為                     。

玉米根尖分生區(qū)細(xì)胞會不停地分裂生長。此時這些細(xì)胞

A．兩組中心粒會分別移向兩極        B．有K⁺穿過原生質(zhì)層進入大液泡

C．染色體數(shù)目不斷減少              D．保持著全能性

某些生物概念之間具有一定的包含關(guān)系，下列概念之間的關(guān)系中，符合下圖所示的是（    ）

假設(shè)圖中兩個含生長素（LAA）的瓊脂塊都和一個胚芽鞘尖端所產(chǎn)生的生長素量相同，則一段時間后，對a、b、c、d、e、f、g七個空白瓊脂塊中所含生長素量的分析正確的是                       （    ）

A．f>a=b=d=e>g>c          B．a(chǎn)=f>d=e>b=g>c

C．c>a=f>d=e>b=g          D．c>f=d>a=b>e=g

下列有關(guān)人類遺傳病的說法，不正確的是

A．單基因遺傳病患者體內(nèi)都有一對異常基因

B．鐮刀型細(xì)胞貧血癥的人與正常人相比，其基因中有1個堿基發(fā)生了替換

C．貓叫綜合征的人與正常人相比，第5號染色體發(fā)生部分缺失

D．21三體綜合征的人與正常人相比，多了1條21號染色體

人體大面積燒傷后，容易發(fā)生病菌等感染，主要原因是患者的

A．過敏反應(yīng)增強                            B．體液免疫作用減弱

C．效應(yīng)T細(xì)胞數(shù)量減少                      D．非特異性免疫功能下降