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科目: 來源:同步題 題型:填空題

為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問題。

(1)提高洗衣粉去污能力的方法有______。甲組在洗衣粉中加入了_____。乙組在洗衣粉中加入了_____。
(2)甲、乙組洗滌效果的差異,說明酶的作用具有_____________。
(3)如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬,請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說明理由。_______________。

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科目: 來源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請(qǐng)回答下列問題:
(1)由下圖推知,該實(shí)驗(yàn)的目的是_____________。50℃時(shí)加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是____。

(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的實(shí)驗(yàn)記錄,請(qǐng)據(jù)表回答:

①.該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了__________原則。
②.若實(shí)驗(yàn)組1號(hào)洗凈所需時(shí)間接近7分鐘,最可能的原因是___________。
(3)下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有_________。
①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品
(4)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果,寫出兩項(xiàng)提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施:______________________。

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科目: 來源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

分析下面的實(shí)驗(yàn):
課題:驗(yàn)證常溫下(25℃)加酶洗衣粉在軟水(含離子少)中比在硬水(含離子多)中的洗滌效果好。
實(shí)驗(yàn)材料:軟水(清水),硬水(河水),含相同油漬、血漬、奶漬的兩塊白布(30cm×30cm),兩只大燒杯(1000mL),玻璃棒,天平,加酶洗衣粉等。
(1)實(shí)驗(yàn)步驟:
①._____________________。
②._____________________。
③._____________________。
④._____________________。
(2)預(yù)測結(jié)果及結(jié)論:____________________。
(3)請(qǐng)找出本實(shí)驗(yàn)與課本中探討溫度影響加酶洗衣粉洗滌效果的實(shí)驗(yàn)變量及其特點(diǎn)。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列不屬于加酶洗衣粉中酶制劑的是

[     ]

A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.果膠酶
D.纖維素酶

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

市場上有一種加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶,它的催化活性很強(qiáng),衣物中的汗?jié)n、血漬以及人體排放的蛋白質(zhì)等遇到它,皆能水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗滌的是
①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品 ⑥尼龍織品

[     ]

A.①②③
B.③④⑤
C.④⑤⑥
D.②④

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列關(guān)于加酶洗衣粉的說法中,錯(cuò)誤的是

[     ]

A.洗衣粉中的蛋白酶對(duì)皮膚有損傷,因?yàn)槠つw的主要成分是蛋白質(zhì)
B.洗衣粉中的蛋白酶對(duì)皮膚和所有衣物無刺激作用
C.使用加酶洗衣粉時(shí)要特別注意水溫
D.加酶洗衣粉有保質(zhì)期

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

在實(shí)際生活中你用什么方法和標(biāo)準(zhǔn)來判斷洗滌效果?

[     ]

A.洗滌后觀察污物的殘留狀況,殘留越少越好
B.聞味,清新型最好
C.不褪色的最好
D.綜合A、B、C三項(xiàng)內(nèi)容

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

根據(jù)以下材料回答問題:
  從土壤的嗜堿性短小芽孢桿菌中首先分離到一株產(chǎn)低溫型堿性蛋白酶的高產(chǎn)菌株。該菌株具有嗜堿性強(qiáng)、不易染茵、生產(chǎn)性狀穩(wěn)定等特點(diǎn)。該茵產(chǎn)堿性蛋白酶能力強(qiáng),每1mL發(fā)酵活力達(dá)9000單位(28℃測定)、5000單位(20℃測定)和18000單位(40℃測定),在全國五種堿性蛋白酶的性能比較中,該蛋白酶在28℃下所占有的酶活力比例高于國內(nèi)同類產(chǎn)品,表明具有低溫型酶的特性。該產(chǎn)品用于加酶洗衣粉,可提高去污力1~2倍,特別在常溫下對(duì)血、奶等蛋白質(zhì)污垢有專一性的去污效果。
(1)從土壤中分離嗜堿性短小芽孢桿菌應(yīng)用_______(功能)培養(yǎng)基,從物理形態(tài)上應(yīng)選用_______培養(yǎng)基。
(2)為什么該菌株產(chǎn)的堿性蛋白酶在不同溫度下發(fā)酵活力不同?
(3)試分析加酶洗衣粉在常溫下對(duì)血、奶等蛋白質(zhì)污垢仍具有專一性的去污效果的原因。
(4)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看,此菌株為____________生物。如果此高產(chǎn)菌株為某種變異類型,則可能引起變異的來源為____________,該菌株在生態(tài)系統(tǒng)成分中屬于___________。

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科目: 來源:模擬題 題型:單選題

(附加題)如圖是圍繞加酶洗衣粉洗滌效果進(jìn)行的研究結(jié)果,下列有關(guān)敘述不正確的是
[     ]
A.本實(shí)驗(yàn)的自變量有溫度和洗衣粉是否加酶
B.本實(shí)驗(yàn)的因變量可能是污漬殘留量
C.兩類洗衣粉的最佳使用溫度都為t1
D.溫度超過t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

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科目: 來源:模擬題 題型:單選題

(選做題)下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐方面的敘述中正確的是
[     ]
A.在制作果醋時(shí),適宜醋酸菌的生長溫度為18℃~25℃
B.固定化酶的優(yōu)勢在于能催化一系列的酶促反應(yīng)
C.若發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃等水溫中35℃時(shí)洗滌效果最好,則說明其最適溫度為35℃左右
D.蛋白質(zhì)在電場中可以向與其自身所帶電荷相同的電極方向移動(dòng)

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