加工橘子罐頭，采用酸堿處理脫去中果皮（橘絡(luò)），會產(chǎn)生污染．目前使用酶解法去除橘絡(luò)．下列生長在特定環(huán)境中的四類微生物，不可以大量產(chǎn)生所用酶的有（　�。�
A、生長在麥麩上的黑曲霉
B、生長在酸奶中的乳酸菌
C、生長在棉籽殼上的平菇
D、生長在木屑上的木霉
考點：酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用
專題：
分析：本題考查酶的專一性．橘絡(luò)的主要成分是纖維素，要將其分解需要纖維素酶，麥鐵、棉籽殼、木屑的主要成分都是纖維素，所以生長在上述三種成分的黑曲霉、平菇、木霉肯定能產(chǎn)生纖維素酶，所以可以利用．
解答： 解：橘絡(luò)的主要成分是纖維素，要將其分解需要纖維素酶，麥鐵、棉籽殼、木屑的主要成分都是纖維素，所以生長在上述三種成分的黑曲霉、平菇、木霉肯定能產(chǎn)生纖維素酶，所以可以利用．而乳酸菌的培養(yǎng)基為酸奶，其主要成分為蛋白質(zhì)，不含纖維素，所以乳酸菌不能產(chǎn)生纖維素酶．
故選：B．
點評：本題考查酶的專一性，意在考查考能理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學(xué)知識與觀點，對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

克隆羊“多莉”的問世，為“治療性克隆”提供了依據(jù)．如圖所示為人類“治療性克隆”的大概過程，請據(jù)圖作答．

（1）過程A表示
 
技術(shù)，是目前實現(xiàn)體細(xì)胞克隆的關(guān)鍵技術(shù)，該技術(shù)的主要操作是應(yīng)用患者的體細(xì)胞作為核供體，一般由[①]
 
細(xì)胞提供細(xì)胞質(zhì)，進(jìn)行人工重組得到②，培養(yǎng)②細(xì)胞所用的培養(yǎng)基的成分是
 
等．（填字母）
a蔗糖   b葡萄糖   c氨基酸   d無機鹽   e維生素    f血清   g生長因子
（2）經(jīng)過程B得到的結(jié)構(gòu)中，④是胚胎干細(xì)胞．在體外培養(yǎng)條件下，這些細(xì)胞具有
 
和
 
  能力，從而產(chǎn)生各種組織．
（3）“治療性克隆”的結(jié)果說明高度分化的體細(xì)胞的核仍然具有
 
．相同的胚胎干細(xì)胞，“克隆”的結(jié)果各種各樣，如有的是神經(jīng)細(xì)胞，有的是血細(xì)胞，有的是肌肉細(xì)胞，究其本質(zhì)原因是
 
的結(jié)果．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖甲表示有絲分裂過程中某一時期細(xì)胞示意圖，乙表示同種生物某一體細(xì)胞的細(xì)胞核中DNA含量（單位為n）變化曲線，請據(jù)圖回答：

（1）圖乙bc段中，DNA含量增加的原因是
 
．
（2）圖甲細(xì)胞處于有絲分裂的
 
期，其主要特點是
 
排列在赤道板上．
（3）請在丙處畫出其下一分裂時期的模式圖．
（4）甲圖中DNA含量為
 
n，染色體數(shù)有
 
條，著絲點有
 
個．
（5）圖乙de段DNA含量減半的原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

物種多樣性是代表群落組織水平和功能的基本特征，辛普森指數(shù)是測定種群組織水平最常用的指標(biāo)之一，辛普森指數(shù)與物種多樣性的關(guān)系是（　�。�
A、辛普森指數(shù)越大，表示物種多樣性程度高
B、辛普森指數(shù)越小，表示物種多樣性程度高
C、只有當(dāng)種群密度小時，辛普森指數(shù)與物種多樣性正相關(guān)
D、只有當(dāng)種群密度大時，辛普森指數(shù)與物種多樣性負(fù)相關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某一生物體內(nèi)有關(guān)細(xì)胞分裂的圖解與圖象．根據(jù)圖示下列敘述正確是（　�。�
A、甲圖內(nèi)的中心體在分裂間期復(fù)制，線粒體通常在分裂期復(fù)制．丁圖也可表示減數(shù)分裂過程中核內(nèi)DNA含量的變化
B、由乙圖可判斷該生物是雌性動物，丙圖與丁圖的DE段相吻合
C、丁圖中CD段形成的原因是由于同源染色體分離，E點時的細(xì)胞數(shù)目一定是h點時的兩倍
D、乙細(xì)胞中可能會發(fā)生基因重組，丁圖中D點可以表示細(xì)胞減數(shù)分裂第II次分裂后期，著絲點一分為二

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科目：高中生物 來源： 題型：

將黑色公綿羊的體細(xì)胞核移入到一白色母綿羊去除細(xì)胞核的卵細(xì)胞中，再將此重組細(xì)胞植入一黑色母綿羊的子宮內(nèi)發(fā)育，出生的小綿羊即是“克隆綿羊”．那么，此“克隆綿羊”為（　�。�
A、黑色公綿羊
B、黑色母綿羊
C、白色公綿羊
D、白色母綿羊

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科目：高中生物 來源： 題型：

某人因炎癥造成下肢靜脈內(nèi)出現(xiàn)大量血栓（血凝塊）．如果血栓脫落后在血液中移動，最有可能停留在（　�。�
A、腦B、上肢C、腎D、肺

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列是關(guān)于突觸傳導(dǎo)與脊髓反射的結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖分析下列選項，其中正確的是（　　）
A、甲圖中結(jié)構(gòu)4的物質(zhì)與結(jié)構(gòu)2結(jié)合，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)1的變化，從而決定神經(jīng)沖動傳導(dǎo)方向由左向右
B、乙圖由該部位刺激至產(chǎn)生反應(yīng)的過程稱反射
C、丙圖刺激b點能產(chǎn)生反應(yīng)，刺激a點不能產(chǎn)生反應(yīng)
D、丁圖的c、d均為脊神經(jīng)，其中包括部分自主神經(jīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)腦灰質(zhì)分布的敘述，哪項是正確的？（　�。�
A、集中于腦的深部
B、集中于腦的表層
C、均勻分散于腦的各部
D、在腦的不同部分，分布不同

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同步練習(xí)冊答案