A. | 等量的果泥產(chǎn)生等量的果汁所用的時(shí)間 | |
B. | 等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的出汁量 | |
C. | 等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的澄清度 | |
D. | 等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生氣泡的數(shù)量 |
分析 果膠物質(zhì)主要存在于植物初生壁和細(xì)胞中間,果膠物質(zhì)是細(xì)胞壁的基質(zhì)多糖.果膠酶可水解果膠主要生成β-半乳糖醛酸.可通過(guò)等量的果泥產(chǎn)生等量的果汁所用的時(shí)間、等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的出汁量以及等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的澄清度來(lái)作為果膠酶活性檢測(cè)指標(biāo).
解答 解:A、等量的果泥產(chǎn)生等量的果汁所用的時(shí)間越短,說(shuō)明果膠酶活性越高,A正確;
B、等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的出汁量越多,說(shuō)明果膠酶活性越高,B正確;
C、等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的澄清度越高,說(shuō)明果膠酶活性越高,C正確;
D、果膠酶水解果膠不會(huì)產(chǎn)生氣泡,D錯(cuò)誤.
故選:D.
點(diǎn)評(píng) 本題考查了果膠酶的活性測(cè)定,意在考查學(xué)生的應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)探究能力,試題難度中等.
年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
高一 | 高一免費(fèi)課程推薦! | 初一 | 初一免費(fèi)課程推薦! |
高二 | 高二免費(fèi)課程推薦! | 初二 | 初二免費(fèi)課程推薦! |
高三 | 高三免費(fèi)課程推薦! | 初三 | 初三免費(fèi)課程推薦! |
科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016度四川彭州中學(xué)高一上學(xué)期10月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
老年人容易發(fā)生骨折,主要是因?yàn)?/p>
A.缺鉀鹽 B.缺鈉鹽 C.缺鎂鹽 D.缺鈣鹽
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 受體母畜必須處于與供體母畜同期發(fā)情的狀態(tài) | |
B. | 常用桑椹胚或囊胚進(jìn)行胚胎移植 | |
C. | 培育試管嬰兒的受精及胚胎發(fā)育過(guò)程都在試管內(nèi)完成 | |
D. | 超數(shù)排卵技術(shù)要使用一定的激素 |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | tRNA | B. | 核糖體 | C. | 葉綠體 | D. | 線(xiàn)粒體 |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 細(xì)胞內(nèi)水分減少 | B. | 細(xì)胞內(nèi)色素積累 | ||
C. | 細(xì)胞代謝緩慢 | D. | 細(xì)胞不能繼續(xù)分化 |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 在小腸內(nèi),食物中的DNA主要是以核糖核苷酸形式通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸被吸收進(jìn)入血液的 | |
B. | 在噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中,最關(guān)鍵的設(shè)計(jì)思路是讓DNA和蛋白質(zhì)混合作用于細(xì)菌 | |
C. | 真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA,原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA中的一種 | |
D. | 肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì),而蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì) |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 橘皮在石灰水中浸泡時(shí)間為1小時(shí)以?xún)?nèi) | |
B. | 最好用干燥的橘皮,其出油率高 | |
C. | 壓榨液的粘稠度要高,這樣可以提高出油率 | |
D. | 為了使橘皮油與水分離,可以加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉,并調(diào)節(jié)PH至1-2 |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016度四川彭州中學(xué)高一上學(xué)期10月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
人感染艾滋病后,被艾滋病病毒逐步破壞的人體功能是
A.神經(jīng)調(diào)節(jié)功能
B.血液循環(huán)功能
C.內(nèi)分泌功能
D.免疫功能
查看答案和解析>>
百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專(zhuān)區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話(huà):027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com