（2014?朝陽區(qū)一模）下列關于生產(chǎn)措施或生活現(xiàn)象的分析，錯誤的是（ ）

A.零度以上低溫貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，減少有機物的分解

B.提倡慢跑，可防止因肌細胞無氧呼吸積累乳酸而導致的酸脹乏力

C.若H7N9禽流感病毒侵入人體，機體的T細胞會合成并分泌淋巴因子

D.由于亞硝酸鹽含量先減少后增加，故應在其含量增加前盡快食用泡菜

 

D

【解析】

試題分析：本題是對溫度對酶活性的影響、有氧呼吸與無氧呼吸的產(chǎn)物、免疫調(diào)節(jié)、制作泡菜過程中亞硝酸鹽含量的變化的綜合性考查，回憶溫度對酶活性的影響、有氧呼吸與無氧呼吸的產(chǎn)物、免疫調(diào)節(jié)、制作泡菜過程中亞硝酸鹽含量的變化，然后分析選項進行解答．

【解析】
A、溫度影響酶的活性，降低溫度酶活性降低，有機物分解減少，A正確；

B、慢跑是有氧運動，可以降低肌肉細胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸積累而導致的酸脹乏力，B正確；

C、流感病毒侵入人體，機體的免疫系統(tǒng)受抗原刺激，T淋巴細胞可以產(chǎn)生淋巴因子，促進免疫反應過程，C正確；

D、在泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量是先增加后降低，因此取食時應在腌制一定時間后在食用，D錯誤．

故選：D．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：[同步]2014年新人教版高中生物選修二3.3生物技術藥物與疫苗練習卷（解析版） 題型：選擇題

單克隆抗體的生產(chǎn)方法中錯誤的是（ ）

A.發(fā)酵罐中培養(yǎng)

B.小鼠的腹腔繁殖

C.培養(yǎng)成組織移植到動物體內(nèi)

D.牛的體腔培養(yǎng)

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題二2.2練習卷（解析版） 題型：綜合題

（2014?蘭州模擬）尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料，但若不經(jīng)細菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多，同學們試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用，設計了以下實驗，并成功篩選到能高效降解尿素的細菌（目的菌），培養(yǎng)基成分如表所示，實驗步驟如圖所示，請分析回答問題：

KH2PO4 1.4g

Na2HPO4 2.1g

MgSO4?7H2O 0.2g

葡萄糖 10g

尿素 1g

瓊脂 15g

將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到100mL

（1）此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)？為什么？ 不能，缺乏植物激素 ．

（2）如圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖．則獲得圖A效果的接種方法是 稀釋涂布平板法 ，圖B效果的接種方法是 平板劃線法 ，一同學在純化土壤中的細菌時，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是 菌液濃度過高 （答出一條即可）．

（3）“目的菌”生長所需的氮源來自培養(yǎng)基中的 尿素 ，其同化作用類型是 異養(yǎng)型 ．

（4）培養(yǎng)基中加入尿素的目的是篩選到 能高效降解尿素的細菌（目的菌）， ，這種培養(yǎng)基從功能上屬于 選擇 培養(yǎng)基．

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.3練習卷（解析版） 題型：綜合題

生物技術的廣泛應用，給社會帶來了較大的經(jīng)濟效益，受到社會的廣泛關注．請回答下列有關問題：

（1）制作泡菜需要測定亞硝酸鹽的含量，方法是 比色法 ，其原理是：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N﹣1萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成 玫瑰紅色染料 ，將顯色反應后的樣品與已知濃度的標準液目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量．

（2）在香料工業(yè)提取的“液體黃金”玫瑰油中，要求不含有任何添加劑或化學原料，其提取方法主要是 水蒸汽蒸餾法 ；玫瑰精油的提取需要大量原料，通常采用植物組織培養(yǎng)技術來實現(xiàn)玫瑰的快速繁殖．

（3）在制備固定化酵母細胞的過程中，溶化好的海藻酸鈉溶液要冷卻至室溫才能加入已活化的酵母菌，原因是 防止高溫殺死酵母菌 ．如果在CaCl2溶液中形成的凝膠珠顏色過淺，說明 固定的酵母菌的數(shù)目較少 ．

（4）微生物強化采油（MEOR）是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油黏度的原理，通過向油井中注入含微生物的水來提高采油率的新技術．為篩選和純化該類微生物，從功能上分，應選用 選擇 培養(yǎng)基，常用的接種方法是 平板劃線法 和 稀釋涂布平板法 ．

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.3練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于亞硝酸鹽的敘述，錯誤的是（ ）

A.亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水

B.亞硝酸鹽的分布廣泛，其中蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量約為4mg/kg

C.咸菜中亞硝酸鹽的平均含量在7mg/kg以上，所以盡量少吃咸菜

D.亞硝酸鹽不會危害人體健康，并且還具有防腐作用，所以在食品中應多加些以延長食品的保質期

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

關于豆腐乳的制作，不正確的說法是（ ）

A.毛霉是參與豆腐發(fā)酵的主要微生物

B.傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)豆腐乳一般在夏天進行

C.現(xiàn)代食品企業(yè)是在無菌條件下接種毛霉生產(chǎn)豆腐乳

D.加鹽和加酒可避免豆腐乳變質

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2009?江蘇模擬）下列關于造成相關實驗失敗的原因分析中，正確的是（ ）

A.制作腐乳的鹵湯時，料酒加的量較多，造成豆腐腐敗變質

B.凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質量的大小分離蛋白質的方法

C.制作果醋時，通氧不足或溫度過低，造成發(fā)酵失敗

D.用加酶洗衣粉洗滌污漬時，浸泡時間不足，造成洗滌效果差

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第四章4.3練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2015?寧城縣模擬）關于細胞的敘述，錯誤的是（ ）

A.植物細胞的胞間連絲具有信息交流的作用

B.癌細胞間的黏著性低與細胞膜上的糖蛋白較少有關

C.ATP水解釋放的能量可用于細胞生命活動

D.哺乳動物的細胞可以利用蔗糖為能源物質，也可以利用乳糖

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第三章3.4練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?蒙山縣模擬）下列有關基因結構和功能的敘述中，錯誤的是（ ）

A.編碼區(qū)和非編碼區(qū)的改變都屬于基因突變

B.核基因和質基因都可以發(fā)揮遺傳效應

C.非編碼區(qū)是DNA上不具有遺傳效應的片段

D.RNA聚合酶結合的位點屬于調(diào)控遺傳信息表達的核苷酸序列

 

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