Question

8．請(qǐng)你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線，回答下列問題：

（1）酶的作用機(jī)理可以用甲圖中ab線段來表示．如果將酶催化改為無機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則b在縱軸上將上移（上移/下移）．
（2）分析乙圖曲線a、b、c：①：若X軸表示反應(yīng)物濃度，則Y軸可表示酶促反應(yīng)速率．②若X軸表示反應(yīng)時(shí)間，Y軸表示生成物的量，制約b點(diǎn)以后增加的原因是酶的濃度．
（3）分析丙圖：當(dāng)pH從5上升到7，從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是PH值不同，酶的最適溫度不變．

Answer 1

分析 據(jù)圖甲分析，無催化劑時(shí)需要活化能用線段ac表示，有酶催化時(shí)用線段bc表示，因此降低的活化能用線段ab表示．
據(jù)圖丙分析，該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和PH，因變量是底物的剩余量，底物的剩余量的相對(duì)值越大，酶的活性越低，底物的剩余量的相對(duì)值越小，酶的活性越高；分析題圖曲線可知、酶的活性受溫度和PH的影響，不同PH條件下，酶的最適宜溫度相同．

解答 解：（1）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大部分是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．同無機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能的作用更顯著，因此催化效率更高．在圖1中酶所降低的活化能可以用ab段的能量值來表示．而無機(jī)催化劑降低活化能的作用相對(duì)弱些，因此b在縱軸上將上移．
（2）曲線abc則是先上升后水平，適用于有飽和點(diǎn)的現(xiàn)象，
①在一定范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的增加而加快，當(dāng)反應(yīng)物濃度達(dá)到一定的值，酶促反應(yīng)速率不再增加．若X軸表示反應(yīng)物濃度，則Y軸可表示酶促反應(yīng)速率．
②若X軸表示反應(yīng)時(shí)間，Y軸表示生成物的量，b點(diǎn)以后生成物的量不再隨著底物濃度增加而增加，制約b點(diǎn)以后增加的原因是可以是酶濃度．
（3）分析題圖曲線可知，PH為5時(shí)酶活性最低，PH為6時(shí)，酶活性最高，PH為7時(shí)，酶活性介于PH為5和6之間，因此可以說明當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是先上升后下降；分析題圖可知，不同PH條件下，酶的最適宜溫度相同．
故答案為：
（1）AB   上移
（2）①：酶促反應(yīng)速率．     
②酶的濃度
（3）PH值不同，酶的最適溫度不變

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖示，考查酶的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生分析題圖獲取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．