Question

蒸餾時要提高產品質量，應采取的措施是

A．提高蒸餾溫度，延長蒸餾時間            B．提高蒸餾溫度，縮短蒸餾時間

C．降低蒸餾溫度，縮短蒸餾時間             D．嚴控蒸餾溫度，延長蒸餾時間

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：蒸餾法是指把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油。所以如果要提高產品質量，應嚴控蒸餾溫度，并延長蒸餾時間。

考點：芳香油的提取

點評：本題難度一般，要求學生識記芳香油的提取的相關知識，考查學生對蒸餾法的理解。