Question

下列關于酶的敘述正確的是（　�。�

• A、生物體內(nèi)的各種酶在合成過程中都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與加工
• B、酶是由活細胞產(chǎn)生的，但不一定要在活細胞中才能起催化作用
• C、酶的催化效率很高，但高溫和低溫均能夠破壞酶的空間結構
• D、與無機催化劑相比，酶能夠大大提高化學反應的活化能

Answer 1

考點：酶促反應的原理,酶的概念

專題：

分析：1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．
3、溫度能影響酶活性，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強；到達最適溫度時，酶活性最強；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫會使酶變性失活．

解答： 解：A、酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中RNA的合成過程不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工，A錯誤；
B、酶是由活細胞產(chǎn)生的，但不一定要在活細胞中才能起催化作用，B正確；
C、高溫能破壞酶的空間結構，但低溫不能破壞酶的空間結構，C錯誤；
D、與無機催化劑相比，酶能夠大大降低化學反應的活化能，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念、化學本質(zhì)，掌握酶促反應的原理及影響酶活性的因素，尤其是溫度，明確低溫和高溫對酶作用的區(qū)別，再結合所學的知識準確判斷各選項．