Question

植物雖不能動(dòng)，但卻具有某些防御機(jī)制以對(duì)抗外界的傷害，如利用體表的毛、刺、幾丁質(zhì)或木栓質(zhì)來保護(hù)植株本身免于受傷害；也會(huì)利用囊泡內(nèi)的次級(jí)代謝物（如植物堿和單寧酸等）來防御掠食者；更會(huì)分泌化學(xué)物質(zhì)抑制別種植物的種子萌芽或生長(zhǎng)，以降低資源競(jìng)爭(zhēng)。有些植物的次級(jí)代謝物可用于制藥，如奎寧（quinine）。無論草食動(dòng)物或侵略者是否存在，這些防御構(gòu)造或化學(xué)物質(zhì)一直存在植物體。

傷害也可誘導(dǎo)植物產(chǎn)生防御機(jī)制，如葉片被寄生蜂咬傷時(shí)，植物會(huì)快速產(chǎn)生與草食動(dòng)物消化酵素結(jié)合的蛋白酶抑制劑。從蕃茄的實(shí)驗(yàn)結(jié)果得知，受傷的葉子會(huì)將系統(tǒng)素前驅(qū)蛋白切割出由18個(gè)胺基酸組成的系統(tǒng)素（systemin），經(jīng)由受傷組織的細(xì)胞壁或細(xì)胞間隙運(yùn)輸?shù)洁徑�的韌皮部，再傳送到整個(gè)植物體。系統(tǒng)素會(huì)與細(xì)胞膜的受器結(jié)合，引起細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生茉莉酸（jasmonic acid），并傳訊給細(xì)胞核內(nèi)相關(guān)的基因，使整株植物產(chǎn)生蛋白酶抑制劑，達(dá)到防御的效果。蕃茄葉不宜食用，除了葉表面有毛和纖維粗而難吞咽之外，下列何者為主要

原因？

A 不含有用的營(yíng)養(yǎng)成分，卻含有茉莉酸

B 細(xì)胞囊泡內(nèi)含定量的化學(xué)毒素，使人生病

C 組織受傷時(shí)，會(huì)產(chǎn)生植物堿和單寧酸，使人生病

D 組織受傷時(shí)，會(huì)產(chǎn)生蛋白酶抑制劑，抑制消化酵素的功能

Answer 1

D

解析:

文章第二段「如葉片被寄生蜂咬傷時(shí)，植物會(huì)快速產(chǎn)生與草食動(dòng)物消化酵素結(jié)合的蛋白酶抑制劑」