【題目】下圖中曲線①表示的是在最適溫度下,反應(yīng)物濃度對酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。下列敘述不正確的是 ( )
A.C點(diǎn)時(shí)酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大
B.A點(diǎn)時(shí)隨著反應(yīng)物濃度的增加,酶促反應(yīng)速率加快
C.如果B點(diǎn)時(shí)反應(yīng)體系加入少量同種酶,曲線不變
D.如果A點(diǎn)時(shí)將反應(yīng)體系溫度升高5℃,酶促反應(yīng)速率可能按曲線②方式變化
【答案】C
【解析】據(jù)圖可知,C點(diǎn)時(shí)酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大,A項(xiàng)正確;在OC段,隨著反應(yīng)物濃度的增加,反應(yīng)速率加快,所以A點(diǎn)時(shí)隨著反應(yīng)物濃度的增加,酶促反應(yīng)速率加快,B項(xiàng)正確;如果在B點(diǎn)時(shí)向反應(yīng)體系加入少量同種酶,則反應(yīng)速率加快,曲線斜率會(huì)變大,C項(xiàng)錯(cuò)誤;圖中曲線①表示的是在最適溫度下,反應(yīng)物濃度對酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。如果在A點(diǎn)時(shí)將反應(yīng)體系溫度升高5℃,則酶活性降低,酶促反應(yīng)速率減慢,可能按曲線②方式變化,D項(xiàng)正確。
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【題目】在把用水蒸氣蒸餾法制取的玫瑰乳濁液提純的過程中,先后使用NaCl、無水Na2S04,其作用分別是 ( )
A.分層、吸水 B.溶解、吸水C.吸水、分層 D.分層、萃取
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【題目】(12分)天津獨(dú)流老醋歷史悠久、獨(dú)具風(fēng)味,其生產(chǎn)工藝流程如下圖。
(1)在糖化階段添加酶制劑需要控制反應(yīng)溫度,這是因?yàn)槊竉____________________。
(2)在酒精發(fā)酵階段,需添加酵母菌。在操作過程中,發(fā)酵罐先通氣,后密閉。通氣能提高_(dá)___________的數(shù)量,有利于密閉時(shí)獲得更多的酒精產(chǎn)物。
(3)在醋酸發(fā)酵階段,獨(dú)流老醋采用獨(dú)特的分層固體發(fā)酵法,發(fā)酵30天。工藝如下。
①發(fā)酵過程中,定期取樣測定醋酸桿菌密度變化,趨勢如右圖。據(jù)圖分析,與顛倒前相比,B層醋酸桿菌密度變化的主要環(huán)境因素是____________________。
②乳酸含量高是獨(dú)流老醋風(fēng)味獨(dú)特的重要成因。發(fā)酵過程中,發(fā)酵缸中____________層醋醅有利于乳酸菌繁殖,積累乳酸。
③成熟醋醅中乳酸菌的種類明顯減少,主要原因是發(fā)酵后期營養(yǎng)物質(zhì)消耗等環(huán)境因素的變化,加劇了不同種類乳酸菌的____________,淘汰了部分乳酸菌種類。
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【題目】下列性狀中屬于相對性狀的是
A. 人的黑發(fā)和卷發(fā) B. 兔的長毛和短毛
C. 貓的白毛和藍(lán)眼 D. 棉花的細(xì)絨和長絨
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【題目】抗維生素D佝僂病是一種伴X染色體顯性遺傳病。假如患病男子與正常女性結(jié)婚,從優(yōu)生優(yōu)育的角度考慮,正確的是
A. 應(yīng)選擇生兒子 B. 生男生女均可,都不會(huì)患病
C. 應(yīng)選擇生女兒 D. 生男生女都會(huì)患病,無從選擇
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【題目】細(xì)胞核內(nèi)與遺傳有關(guān)的物質(zhì),從復(fù)雜到簡單的結(jié)構(gòu)層次是
A. DNA→染色體→脫氧核苷酸→基因
B. 染色體→脫氧核苷酸→DNA→基因
C. DNA→染色體→基因→脫氧核苷酸
D. 染色體→DNA→基因→脫氧核苷酸
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【題目】馬(2N=64)和驢(2N=62)雜交能產(chǎn)生后代稱為騾子,能夠正常發(fā)育,但不能生育,這種情況稱之為
A. 雜交育種 B. 人工誘變 C. 基因重組 D. 生殖隔離
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【題目】糖尿病嚴(yán)重威脅人類健康,其發(fā)病機(jī)理十分復(fù)雜。下圖表示Ⅰ型和Ⅱ型兩種糖尿病部分發(fā)病機(jī)理,下列有關(guān)敘述正確的是( )
A.胰島素直接參與葡萄糖的氧化分解和糖原的合成
B.圖中①表示葡萄糖的受體,②表示運(yùn)輸葡萄糖的載體
C.胰島素與①結(jié)合發(fā)揮作用后即被滅活
D.I型、II型糖尿病均可通過注射胰島素治療
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【題目】下列關(guān)于生物體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)過程的說法,正確的是
A. 不同濃度的生長素類似物對玫瑰插條生根的作用效果有可能相同
B. 吃的過咸,會(huì)導(dǎo)致下丘腦中的神經(jīng)中樞產(chǎn)生渴覺
C. 胰島素可以在大腸桿菌的核糖體上合成,由高爾基體分泌至細(xì)跑外
D. 過敏性休克是非特異性免疫功能過強(qiáng)引起的疾病
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