以下關(guān)于實驗的描述中，正確的是 (　　)

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C．在做脂肪的鑒定實驗時，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色，于是滴1～2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料

D．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/p>

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：細(xì)胞膜的磷脂雙分子層需要用電子顯微鏡才能觀察得到；西瓜汁呈紅色，不可用作還原糖鑒定的替代材料；在做脂肪的鑒定實驗時，應(yīng)先用鹽酸洗去浮色。故A、B、C都不正確。蛋清液中的蛋白質(zhì)濃度高，要進(jìn)行稀釋后才能加入雙縮脲試劑。所以D正確。

考點：生物實驗

點評：本題難度一般，主要考查生物實驗的相關(guān)知識，要求學(xué)生了解有機(jī)物的鑒定方法。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年重慶市楊家坪中學(xué)高二11月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

以下關(guān)于實驗的描述中，正確的是 (　　)

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層
B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料
C．在做脂肪的鑒定實驗時，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色，于是滴1～2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料
D．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/td>

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年浙江金麗衢十二校高三第一次聯(lián)考生物卷（解析版） 題型：選擇題

以下關(guān)于實驗的描述中正確的選項數(shù)共有

①本尼迪特試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)紅黃色沉淀

②蛋白質(zhì)溶液用雙縮脲試劑混合溶液鑒定呈紫色

③洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂裝片制作的步驟是當(dāng)時取材、解離、漂洗、染色、制片

④觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時，看到最多的細(xì)胞是處于分裂前期的細(xì)胞

⑤觀察黑藻細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)流動時，標(biāo)志物是液泡

⑥在葉綠體中色素的提取與分離實驗中，濾紙條上從上到下依次是黃色、橙黃色、黃綠色、藍(lán)綠色4條有顏色的帶

A．1項        B．2項      C．3項      D．4項

 

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科目：高中生物 來源：2015屆黑龍江鶴崗一中高一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下關(guān)于實驗的描述中，正確的是                                          (　　)

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C．在做脂肪的鑒定實驗時，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色，于是滴1～2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料

D．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?nbsp;  

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年河北省高三上學(xué)期第四次月考生物試卷 題型：選擇題

以下關(guān)于實驗的描述中正確的選項數(shù)共有                                                               （    ）

①脂肪的鑒定發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴1-2滴50%鹽酸洗去浮色；

②在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/p>

③制作小生態(tài)瓶模擬池塘生態(tài)系統(tǒng)，將其放在陽光直射處保持能量流動；

④用于觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原的紫色洋蔥表皮細(xì)胞同樣可用來觀察植物細(xì)胞有絲分裂；

⑤探索溫度對淀粉酶活性影響的實驗，一般用碘液，而不用斐林試劑作指示劑。

       A．2項        B．3項           C．4項                               D．5項

 

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