Question

【題目】下表是某同學(xué)在做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)所列舉的部分實(shí)驗(yàn)試劑和藥品及觀察內(nèi)容。請(qǐng)回答下列問題：

組別	實(shí)驗(yàn)名稱	試劑和藥品	觀察內(nèi)容
A	檢測(cè)生物組織中的還原糖	斐林試劑	顏色反應(yīng)
B	檢測(cè)花生種子中的脂肪	清水、蘇丹Ⅲ染液、50%的酒精溶液等	細(xì)胞中著色的小顆粒
C	探究植物細(xì)胞的失水和吸水	0.3 g·mL-1的蔗糖溶液等	細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
D	探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式	溴麝香草酚藍(lán)水溶液等	實(shí)驗(yàn)因變量
E	綠葉中色素的提取和分離	二氧化硅、碳酸鈣、無水乙醇、層析液等	葉綠體中色素的種類和顏色

（1）在A組實(shí)驗(yàn)中，能觀察到的顏色反應(yīng)是_________。B組實(shí)驗(yàn)中50%的酒精的作用是___________________________。

（2）在C組實(shí)驗(yàn)中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后加入_________，可以使質(zhì)壁分離后的細(xì)胞復(fù)原。

（3）在D組實(shí)驗(yàn)中，用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢驗(yàn)CO2，溶液的顏色變化是________________。據(jù)表分析，D組實(shí)驗(yàn)的因變量是___________________。

（4）在E組實(shí)驗(yàn)中，層析液分離色素的原理是______________。

（5）在上述實(shí)驗(yàn)中，需要保持細(xì)胞生理活性的實(shí)驗(yàn)是________________________（填實(shí)驗(yàn)組別字母）。

Answer 1

【答案】產(chǎn)生磚紅色（沉淀） 洗去浮色 清水 藍(lán)→綠→黃 有氧條件與無氧條件下溶液變色的速率【補(bǔ)充：溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短、CO2的產(chǎn)生量或CO2的產(chǎn)生速率】 色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快 C、D

【解析】

分析表格可知，本題是對(duì)還原糖和脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)、探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式實(shí)驗(yàn)、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的綜合性考查，先回憶相關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)點(diǎn)，然后結(jié)合問題分析解答。

（1）在A組實(shí)驗(yàn)中，還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；B組實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ染液染色后，需要用50%的酒精洗去浮色。

（2）在C組實(shí)驗(yàn)中，將已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入低滲溶液如清水中，細(xì)胞可以吸水發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

（3）在D組探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式實(shí)驗(yàn)中，呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳可以用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢驗(yàn)，溶液的顏色變化為：藍(lán)→綠→黃；該實(shí)驗(yàn)的自變量是氧氣的有無，因變量是有氧條件與無氧條件下溶液變色的速率。

（4）在E組色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，層析液分離色素的原理是色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快。

（5）在以上五組實(shí)驗(yàn)中，C探究植物細(xì)胞的失水和吸水實(shí)驗(yàn)、D探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式實(shí)驗(yàn)都需要保持細(xì)胞活性。