【題目】制作下列發(fā)酵食品時(shí)，不用香辛料的是( )。

A．果酒 B．腐乳

C．泡菜 D．發(fā)酵香腸

【答案】A

【解析】制作腐乳、泡菜和發(fā)酵香腸都要使用香辛料調(diào)制特殊風(fēng)味，只有制作果酒不需要用香辛料。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖a→d表示連續(xù)分裂的兩個(gè)細(xì)胞周期．下列敘述不正確的是（ ）

A．a(chǎn)和b為一個(gè)細(xì)胞周期

B．c段結(jié)束后DNA含量增加一倍

C．遺傳物質(zhì)平分一般發(fā)生在d段

D．b和c為一個(gè)細(xì)胞周期

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞正常代謝時(shí)，tRNA在蛋白質(zhì)合成中起“適配器”作用。當(dāng)細(xì)胞缺少氨基酸時(shí)，負(fù)載tRNA（攜帶氨基酸的tRNA）會(huì)轉(zhuǎn)化為空載tRNA（沒(méi)有攜帶氨基酸的tRNA）參與基因表達(dá)的調(diào)控。下圖是缺少氨基酸時(shí)，tRNA調(diào)控基因表達(dá)的相關(guān)過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）①過(guò)程是在__________酶識(shí)別并結(jié)合到基因的__________（部位）后進(jìn)行的。

（2）②過(guò)程中一個(gè)核糖體上有______個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)，負(fù)載RNA在此過(guò)程中的作用是__________， 圖中_____（填字母）核糖體結(jié)合過(guò)的tRNA最多。

（3）當(dāng)細(xì)胞缺乏氨基酸時(shí)，一方面，空載tRNA進(jìn)入細(xì)胞核，對(duì)①過(guò)程起__________（抑制、促進(jìn)）作用；另一方面，空載tRNA激活蛋白激酶Gcn2p，進(jìn)一步抑制②過(guò)程的進(jìn)行；其意義是__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】鐵酮是一種鐵螯合劑可顯著影響細(xì)胞內(nèi)鐵的水平，為研究去鐵酮對(duì)宮頸癌Hela細(xì)胞增殖和凋亡的影響，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

（1）宮頸癌Hela細(xì)胞與正常宮頸細(xì)胞相比它特點(diǎn)是____________。用去鐵酮對(duì)Hela細(xì)胞進(jìn)行不同處理，繪制出Hela細(xì)胞的生長(zhǎng)曲線如下圖。

注：OD值與細(xì)胞的數(shù)量呈正相關(guān)

圖中結(jié)果表明，Hela細(xì)胞增殖能力隨著去鐵酮___________和__________的增加而下降,在___________μmol/L去鐵酮處理48 h后出現(xiàn)明顯凋亡。

（2）為進(jìn)一步檢測(cè)去鐵酮對(duì)P53基因表達(dá)水平的影響，在0μmol/L、100μmol/L、500μmol/L去鐵酮處理?xiàng)l件下，測(cè)得P53蛋白的相對(duì)表達(dá)水平（見(jiàn)下圖），分析表明_______________________，這與去鐵酮抑制Hela細(xì)胞生長(zhǎng)的結(jié)果是一致的，推測(cè)P53蛋白能________癌細(xì)胞增殖。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖表示細(xì)胞中發(fā)生的某一生理過(guò)程，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）細(xì)胞中進(jìn)行的這一生理過(guò)程是___________，需要①________________酶的催化，以②______________為原料合成RNA的過(guò)程。

（2）據(jù)圖分析該過(guò)程進(jìn)行的方向是____________（從左向右/從右向左）。

（3）在分裂期mRNA明顯減少，最可能的原因是_________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】由地震形成的海洋中有大小相似的甲、乙兩個(gè)小島，某時(shí)間段內(nèi)島上地雀的種類和數(shù)量隨時(shí)間變化的情況如下圖所示，下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 乙島上的地雀年齡組成屬于增長(zhǎng)型

B. 甲島較乙島地雀種類增加更多，可能是甲島的環(huán)境變化更大

C. 兩島上的地雀存在隔離，導(dǎo)致其種類增多

D. 共同進(jìn)化，形成了生物多樣性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將某一植株放在密閉玻璃罩內(nèi)，置于室外一晝夜，獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A. 圖一中BC段較AB段CO2濃度增加減慢，是因?yàn)榈蜏厥怪参锖粑饔脺p弱

B. 兩圖中分別出現(xiàn)FG段與ef段的變化，原因是部分氣孔關(guān)閉，葉片吸收CO2 的量減少

C. 圖二中g(shù)h段時(shí)氧氣含量增加，且到達(dá)i點(diǎn)時(shí)，該植株積累的有機(jī)物最多

D. 上圖所示的結(jié)果表明，該植株經(jīng)過(guò)這一晝夜之后，植物體中有機(jī)物含量有所增加

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】動(dòng)物的卵細(xì)胞與精子形成過(guò)程中的不同點(diǎn)包括( )

①次級(jí)卵母細(xì)胞將進(jìn)行普通的有絲分裂

②一個(gè)卵原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂最終形成一個(gè)卵細(xì)胞

③一個(gè)卵原細(xì)胞經(jīng)形成一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞④卵細(xì)胞不經(jīng)過(guò)變形階段

A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ①④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】可以作為硝化細(xì)菌碳源、氮源、能源的物質(zhì)依次是

A．含碳有機(jī)物、氨氣、光 B．含碳有機(jī)物、氨氣、氨氣

C．含碳無(wú)機(jī)物、氨氣、氨氣 D．含碳無(wú)機(jī)物、氨氣、光

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