Question

將新鮮馬鈴薯切成長(zhǎng)恰為5cm的長(zhǎng)條（粗細(xì)相同），再將各條分別放在濃度不同的溶液中。4小時(shí)后，測(cè)量每一條的長(zhǎng)度。下圖所列為各條的長(zhǎng)度與甘露醇溶液濃度的關(guān)系。下列兩條結(jié)論的正確性如何？

（1）在40g／l的甘露醇溶液中4小時(shí)后的馬鈴薯?xiàng)l仍有膨壓（仍處于一定的膨脹狀態(tài)）。

（2）在100g／l的甘露醇溶液中4 小時(shí)后的馬鈴薯?xiàng)l中細(xì)胞質(zhì)已與細(xì)胞壁分開(kāi)，即已發(fā)生質(zhì)壁分離。

A  （1），（2）都對(duì)    B  僅（1）對(duì)

C  僅（2）對(duì)         D  （1），（2）都不對(duì)

Answer 1

A

解析:

從下圖中可以看出，在40g／l的甘露醇溶液中，馬鈴薯?xiàng)l已有收縮，但隨著濃度的增高，它仍在繼續(xù)收縮，說(shuō)明這時(shí)仍未發(fā)生質(zhì)壁分離，所以仍有膨壓。當(dāng)甘露醇濃度達(dá)到約90g／l時(shí)，再增加濃度，馬鈴薯?xiàng)l已不再繼續(xù)收縮，說(shuō)明此時(shí)已發(fā)生了或已開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離。在100g / l溶液中4小時(shí)后，當(dāng)然馬鈴薯?xiàng)l中的所有細(xì)胞都已發(fā)生了質(zhì)壁分離。