Question

低溫和高溫會(huì)導(dǎo)致植物細(xì)胞的傷害，為了探究高溫和低溫對(duì)小麥的傷害，請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案并回答相關(guān)問題。

（1)實(shí)驗(yàn)原理：

當(dāng)植物組織受到不良條件，如高溫、低溫等的影響時(shí)，常能傷害細(xì)胞的結(jié)構(gòu)而使膜的通透性增大，結(jié)果細(xì)胞內(nèi)含物會(huì)有不同程度的外滲，使外部溶液的電導(dǎo)度增大，電導(dǎo)度的大小可以用電導(dǎo)儀進(jìn)行檢測(cè)（電導(dǎo)儀非常靈敏，各種雜質(zhì)以及溫度都會(huì)影響測(cè)量結(jié)果，從而帶來實(shí)驗(yàn)誤差），透性變化愈大，表示受傷愈重，抗逆性愈弱。

 (2）實(shí)驗(yàn)材料：小麥幼苗

 (3)儀器與藥品：電導(dǎo)儀、冰水、水浴鍋、燒杯、量筒、洗瓶、濾紙、蒸餾水

 (4）分析變量：

自變量：                                                           。 

因變量：                                                           。

 (5)實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：取小麥幼苗30株，去除殘留胚乳，用蒸餾水反復(fù)沖洗三次；

第二步：取三只小燒杯，分別加人20mL燕餾水，編號(hào)為1、2、3號(hào)；

第三步：                                                           ；

第四步：                                                           ；

第五步：40分鐘后取出,并去除小燒杯中的幼苗，使小燒杯中的溶液恢復(fù)至室溫；

第六步：用電導(dǎo)儀測(cè)量溶液的電導(dǎo)度，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(6)回答問題：

①實(shí)驗(yàn)的第一步中要去除殘留胚乳，并用蒸餾水沖洗的目的是＿＿＿＿＿＿＿。

②空氣中的CO₂會(huì)溶解于蒸餾水中，從而給實(shí)驗(yàn)帶來誤差。在你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)中，為了校正這種因素帶來的誤差，你的做法是                                    。

Answer 1

（4）溫度  外界溶液的電導(dǎo)度（或膜的透性）

（5）第三步：將30株小麥幼苗均分為三組，分別置于1、2、3號(hào)燒杯中。

第四步：1號(hào)小燒杯放在冰水中，2號(hào)小燒杯放在室溫下，3號(hào)小燒杯置于45℃的恒溫水中水�。海�溫度設(shè)置適當(dāng)均給分） 

（6）①防止殘留胚乳及幼苗外雜質(zhì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果 ②增加不放小麥幼苗的空白對(duì)照。

解析:

(4）本實(shí)驗(yàn)探究的是高溫和低溫對(duì)小麥的傷害，故實(shí)驗(yàn)自變量是溫度，溫度的不同導(dǎo)致外界溶液的電導(dǎo)度（或膜的透性）有差異，故因變量是外界溶液的電導(dǎo)度（或膜的透性）。(5) 第四步相同材料給予不同的溫度（單一變量）處理；

(6) ①目的防止無(wú)關(guān)變量的干擾；②設(shè)置對(duì)照排除無(wú)關(guān)變量的干擾。