Question

如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)請(qǐng)?jiān)趫D中方框①②中寫出兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成。

(2)E具有多樣性，其原因：從b分析是由于_____________________________________，從A分析是由于________________________________________。b→B進(jìn)行的場(chǎng)所是____________，B→E進(jìn)行的場(chǎng)所是____________。

(3)⑥反應(yīng)的過程為__________，若b的平均相對(duì)分子質(zhì)量為r，通過⑥反應(yīng)過程形成m條肽鏈，經(jīng)盤曲折疊構(gòu)成相對(duì)分子質(zhì)量為e的E，則E分子中肽鍵的數(shù)目是___________。

(4)蛋清中的主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性溶液中，蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì)，這是蛋白質(zhì)的雙縮脲反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)這一反應(yīng)特征，利用下列材料，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明人的唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)。

備選材料：質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液、質(zhì)量濃度為0.5 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀釋蛋清液、唾液、蒸餾水、試管、滴管。其他材料若需自選。

實(shí)驗(yàn)步驟：①取3支試管，編號(hào)為1、2、3。

②________________________________________________________________________。

③________________________________________________________________________。

④觀察3支試管中溶液________的變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：__________________________________________________________

________________________________________________________________________。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白質(zhì)，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明____________________________________________。

 

Answer 1

【答案】

(1)①N、P? ②N

(2)組成B(多肽)的b(氨基酸)的種類、數(shù)量、排列順序不同? 組成A(DNA)的a(脫氧核苷酸)的排列順序不同? 核糖體? 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

(3)脫水縮合? (e－rm)/(r－18)

(4)②在1、2、3號(hào)試管中分別加入2 mL稀釋蛋清液、唾液和蒸餾水? ③在3支試管中各加入1 mL質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液，振蕩。再向3支試管中加入3～4滴質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液，振蕩? ④顏色? 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：1、2號(hào)試管中均出現(xiàn)紫色物質(zhì)，3號(hào)試管中不出現(xiàn)紫色物質(zhì)? 實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)

【解析】本題是物質(zhì)推斷和鑒定綜合題。根據(jù)染色體的組成，以及DNA與蛋白質(zhì)的關(guān)系(染色體→A、D、B、E的關(guān)系→基本單位a、b→①②中元素組成)突破(1)(2)(3)小題。對(duì)于物質(zhì)鑒定問題，題目信息“設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明”提示本實(shí)驗(yàn)為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，“備選材料”提示提供材料不全用，根據(jù)需要而定。