Question

9．關(guān)于植物芳香油的敘述，錯誤的是（　�。�

• A． 揮發(fā)性強(qiáng)，易溶于有機(jī)溶劑，一般來說價格昂貴
• B． 都是由天然植物的莖、葉、樹干、花、果實(shí)和種子等部位經(jīng)過萃取而來的濃縮液體
• C． 它是植物免疫和維護(hù)系統(tǒng)的精華
• D． 馬蜂或蚊蟲叮咬后，只需涂一滴精油就能很快消除疼痛

Answer 1

分析 植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等．
（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性．把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法．
根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾．
（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油．
（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法．
植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離．

解答 解：A、植物芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，易溶于有機(jī)溶劑，一般來說價格昂貴，A正確；
B、植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，根據(jù)植物原料的特點(diǎn)，選擇不同的提取方法，B錯誤；
C、植物芳香油的存在對于保護(hù)植物體本身有重要作用，它是植物免疫與維護(hù)系統(tǒng)的精華，C正確；
D、植物精油具有鎮(zhèn)痛止癢的功能，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查從生物材料中提取特定成分，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)步驟等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．