Question

【題目】蛋白質(zhì)在細(xì)胞中承擔(dān)的功能多種多樣,下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例錯誤的是

A. 免疫作用—抗體

B. 運(yùn)輸作用—胰蛋白酶

C. 調(diào)節(jié)作用—胰島素

D. 結(jié)構(gòu)蛋白—蠶絲蛋白

Answer 1

【答案】B

【解析】

蛋白質(zhì)的功能主要有五個方面：①有些蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),稱職結(jié)構(gòu)蛋白,如蠶絲蛋白；②催化作用，如唾液淀粉酶、胰蛋白酶；③運(yùn)輸作用，如血紅蛋白運(yùn)輸氧氣；④調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素；⑤免疫作用，如免疫球蛋白（抗體），故答案選B