Question

連續(xù)培養(yǎng)法廣泛應用于酒精、丙酮等產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)過程中。下列對連續(xù)培養(yǎng)優(yōu)點的敘述中，不正確是（    ）

A． 能及時補充微生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)

B． 能改變膜的通透性，利于代謝產(chǎn)物的釋放

C． 有利于延長穩(wěn)定期、提高代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量

D．有利于排出有害的代謝產(chǎn)物

Answer 1

B

解析:

所謂連續(xù)培養(yǎng)就是在一個流動裝置中，以一定的速度不斷添加新的培養(yǎng)基，同時又以同樣的速度不斷放出老的培養(yǎng)基，這樣保證了及時補充微生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)，延長穩(wěn)定期，能提高產(chǎn)量，同時有利于微生物盡快將代謝產(chǎn)物釋放到培養(yǎng)基中，提高了設備的利用率。但不能改變細胞膜的通透性；若細胞膜的通透性改變，說明菌體的活性降低，不利于生產(chǎn)，B錯誤。