（6分）根據(jù)生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑相互作用能產(chǎn)生顏色反應(yīng)的原理，可以鑒定生物組織中某些有機(jī)物的存在，請(qǐng)?zhí)顚懴卤碇械目崭?IMG height=1 src='http://thumb.zyjl.cn/pic1/img/20090603/20090603165944001.jpg' width=2>。

待測(cè)樣品

鑒定成分

用于鑒定的試劑

反應(yīng)產(chǎn)生的顏色

馬鈴薯汁

淀  粉

碘  液

藍(lán)   色

蘋果汁

A____________

斐 林 試 劑

B_____________

雞蛋清

蛋 白 質(zhì)

C____________

D_____________

花生子葉

E____________

F____________

橘  黃  色

 

A還原糖   B磚紅色沉淀   C雙縮脲試劑   D紫色   E 脂肪   F蘇丹Ⅲ

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年貴州省甕安二中高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

回憶課本中的實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題：
（1）檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪或蛋白質(zhì)的存在，可以根據(jù)它們與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng)，來檢測(cè)物質(zhì)的種類。檢測(cè)組織樣液中蛋白質(zhì)的存在可用             試劑,呈現(xiàn)的顏色為           。
（2）提取葉綠體中的色素的有機(jī)溶劑是                                                  。葉綠素主要吸收————————————光
（3）利用紫色洋蔥表皮細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到表皮細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)壁分離，請(qǐng)描述液泡的變化為                          。（變大或變�。�
（4）觀察洋蔥根尖有絲分裂時(shí)解離的目的——————————
（5）在探究pH值對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的自變量是                   (2分)

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科目：高中生物 來源：2014屆貴州省高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

回憶課本中的實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題：

（1）檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪或蛋白質(zhì)的存在，可以根據(jù)它們與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng)，來檢測(cè)物質(zhì)的種類。檢測(cè)組織樣液中蛋白質(zhì)的存在可用              試劑,呈現(xiàn)的顏色為            。

（2）提取葉綠體中的色素的有機(jī)溶劑是                      。葉綠素主要吸收————————————光

（3）利用紫色洋蔥表皮細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到表皮細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)壁分離，請(qǐng)描述液泡的變化為                           。（變大或變小）

（4）觀察洋蔥根尖有絲分裂時(shí)解離的目的——————————

（5）在探究pH值對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的自變量是                    (2分)

 

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科目：高中生物 來源：2014屆湖南省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

（10分）基礎(chǔ)填空

   （1）組成細(xì)胞的化學(xué)元素有20多種，                    的含量最多，其中     元素是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。

   （2）科學(xué)家根據(jù)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為          和          兩大類。

   （3）水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，以                         兩種形式存在。

 （4）細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，           的種類和數(shù)量越多�？茖W(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞做材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有

                                            等結(jié)構(gòu)。

（5）某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。請(qǐng)?zhí)顚懕砀裰嘘P(guān)于蛋白質(zhì)、糖類和脂肪檢測(cè)的試劑或出現(xiàn)的顏色。

需鑒定的物質(zhì)

蛋白質(zhì)

脂肪

還原糖

試  劑

雙縮脲

②

③

顏  色

①

橘黃色

磚紅色

 

 

 

 

 

 

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科目：高中生物 來源：2014屆內(nèi)蒙古呼倫貝爾市高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

（選做題二：5分）根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題“

（ 1 ）通過生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑能產(chǎn)生 _______ 反應(yīng)，以顯示細(xì)胞中某些有機(jī)化合物的存在。

（ 2 ）鑒定成熟果肉細(xì)胞內(nèi)存在還原性糖所用的試劑是 ______ 試劑；鑒定花生仁子葉細(xì)胞中存在脂肪所用的試劑是 ______ 溶液，鏡檢時(shí)，可看到細(xì)胞中的脂肪顆粒被染成 ______ 色；在鑒定黃豆細(xì)胞中存在的蛋白質(zhì)時(shí)常用 ______ 試劑。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

43 ．(11分)根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題“

（1）通過生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑能產(chǎn)生 _______ 反應(yīng)，以顯示細(xì)胞中某些有機(jī)化合物的存在。

（2）鑒定成熟果肉細(xì)胞內(nèi)存在還原性糖所用的試劑是 ______ 試劑；在鑒定大豆細(xì)胞中存在的蛋白質(zhì)時(shí)常用 ______ 試劑。

（3）鑒定花生仁子葉細(xì)胞中存在脂肪所用的試劑是 ______ 溶液，染色后還要使用50%的酒精溶液處理，其目的是___________，使用酒精而不用蒸餾水的原因是___________

___________，鏡檢時(shí)，可看到細(xì)胞中的脂肪顆粒被染成 ______ 色；。

（4）有人做了如下實(shí)驗(yàn)：

根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答問題

①等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分別加入等量班氏試劑，用小火加熱 2 ～ 3min 后，兩者顏色反應(yīng)不同。這表明班氏試劑的顏色反應(yīng)可用于鑒定 ___________ 。 (2分)

②蔗糖液經(jīng)稀鹽酸處理后，與班氏試劑呈橙色反應(yīng)，這個(gè)事實(shí)說明 ____________ 。(2分)

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