Question

有人設(shè)計(jì)一套實(shí)驗(yàn)室分餾芳香油的操作程序，分為五個(gè)步驟：①將蒸餾瓶固定在鐵架臺(tái)上，在蒸餾瓶上塞好帶溫度計(jì)的橡皮塞。②連接好冷凝管，把冷凝管固定在鐵架臺(tái)上，將冷凝管進(jìn)水口的橡皮管的另一端與水龍頭相連，將與出水口相連的橡皮管放在水槽中。③把酒精燈放在鐵架臺(tái)上，根據(jù)酒精燈高度確定鐵圈的高度，放好石棉網(wǎng)。④向蒸餾瓶中放入幾片碎瓷片，再用漏斗向燒瓶中加入原料，塞好帶溫度計(jì)的橡皮塞，把接收器連接在冷凝管的末端，并伸入接收裝置(如錐形瓶)中。⑤檢查氣密性。

（1）玫瑰精油高溫下________分解，難溶于水，________溶于有機(jī)溶劑，可以采用________提取。

（2）上述實(shí)驗(yàn)正確的操作順序是________→________→________→________→________。（2分）

（3）冷凝管的水流方向與蒸氣的水流方向________________________。

（4）在蒸餾燒瓶中加入幾片碎瓷片的目的是____________________。

（5）通過蒸餾，得到的是________。若想得到純凈的玫瑰精油，需加入________，目的是________。

 

Answer 1

【答案】

⑴不易  易、水蒸氣蒸餾法    ⑵③①②⑤④(2分)  ⑶相反  ⑷防止暴沸

⑸油水混合物、氯化鈉、增加鹽濃度，出現(xiàn)明顯分層

【解析】

試題分析：（1）根據(jù)玫瑰精油的性質(zhì)選取提取方法，玫瑰精油高溫不易分解，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；玫瑰精油高 溫不易分解，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，所以可以根據(jù)其在水中和有機(jī)溶劑中溶解性的不同選取水蒸氣蒸餾法提取；玫瑰精油和水不互溶，所以再經(jīng)分液過程即可得到較純凈的玫瑰精油，故答案為：水蒸氣蒸餾；分液；

（2）實(shí)驗(yàn)的操作順序是：先連接儀器（按組裝儀器的順序從下到上，從左到右），然后檢驗(yàn)裝置的氣密性，最后添加藥品．實(shí)驗(yàn)的操作順序是：先組裝儀器（按組裝儀器的順序從下到上，從左到右），然后檢驗(yàn)裝置的氣密性，最后添加藥品．所以該實(shí)驗(yàn)操作順序是：③①②⑤④，

（3）冷凝管應(yīng)從下口進(jìn)水，上口出水，以保證水充滿冷凝管，起到充分冷凝的作用，即冷凝管里水流的方向與蒸氣的流向相反．

（4）應(yīng)當(dāng)從本實(shí)驗(yàn)中加沸石（碎瓷片）的目的分析，為防止燒瓶內(nèi)液體受熱不均勻而局部突然沸騰（爆沸）沖出燒瓶，需要在燒瓶內(nèi)加入幾塊沸石．

考點(diǎn)：蒸餾與分餾；物質(zhì)分離和提純的方法和基本操作綜合應(yīng)用。意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。