Question

黃曲霉毒素AFB₁存在于被黃曲霉菌污染的飼料中，它可以通過食物鏈進入動物體內(nèi)并累積，引起癌變；某些微生物能表達AFB₁解毒酶，將該酶添加在飼料中可以降解AFB₁，清除其毒性．
（1）AFB₁屬于

 

類致癌因子．
（2）黃曲霉毒素誘發(fā)肝癌發(fā)生的原理是基因突變．研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素會導致p53基因（阻止細胞不正常增值的基因）失去正常功能，所以p53基因?qū)儆?div id="waigd88" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

基因（原癌、抑癌基因）；肝癌細胞容易分散和轉(zhuǎn)移的原因是細胞表面的

 

等物質(zhì)減少．
（3）如圖為采用基因工程技術生產(chǎn)AFB₁解毒酶的流程圖．

①在甲、乙條件下培養(yǎng)含AFB1解毒酶基因的菌株．經(jīng)測定，甲菌液細胞密度小、細胞含解毒酶；乙菌液細胞密度大、細胞不含解毒酶．過程I應選擇

 

菌液的細胞提取總RNA，理由是

 

．
②過程Ⅱ中需兩種引物（引物1、引物2），若過程Ⅱ循環(huán)5次，需引物1的個數(shù)是

 

．
③檢測酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，應采用

 

方法．
（4）選取不含AFB₁的飼料和某種實驗動物為材料，探究該AFB₁解毒酶在飼料中的解毒效果．實驗設計及測定結(jié)果見表，據(jù)表回答：

組別	添加		肝臟AFB1殘留量（ng/g）
	AFB1（μg/kg飼料）	AFB1解毒酶（g/kg飼料）
A	0	0	6.4
B	100	0	20.9
C	100	1	16.8
D	100	3	11.7
E	100	5	7.3
F	100	7	7.3

①本實驗自變量為

 

．
②本實驗中，反映AFB₁解毒酶的解毒效果的對照組是

 

．
③經(jīng)測定，某污染飼料中AFB₁含量為100μg/kg，則每千克飼料應添加

 

克AFB₁解毒酶，解毒效果最好，同時節(jié)約了成本．
（5）某醫(yī)院為確診一患者的腫瘤是良性還是惡性，切取了一小塊腫瘤組織進行培養(yǎng)．培養(yǎng)之前，腫瘤組織必須先用

 

（酶）等處理成單個細胞．

Answer 1

考點：基因工程的原理及技術,細胞癌變的原因,惡性腫瘤的防治

專題：

分析：分析題圖：圖示表示采用基因工程技術生產(chǎn)AFB₁解毒酶的流程，Ⅰ表示提取總RNA的過程，并以此為模板逆轉(zhuǎn)錄為cDNA；Ⅱ表示采用PCR技術體外擴增目的基因的過程．      
分析表格：表中有兩個變量，即AFB₁的有無和AFB₁解毒酶的含量，AFB₁解毒酶含量在0～5時，隨著AFB₁解毒酶的含量的升高，肝臟AFB₁殘留量越少；AFB₁解毒酶含量在超過5時，肝臟AFB₁殘留量不再變化．
癌細胞形成的外因主要是三類致癌因子，即物理致癌因子、化學致癌因子和病毒致癌因子；原癌基因調(diào)節(jié)細胞周期，控制細胞生長和分裂的過程；抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖；在致癌因子的作用下發(fā)生突變，使細胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起癌變．癌細胞的主要特征是能夠無限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細胞表面糖蛋白減少．

解答： 解：（1）黃曲霉毒素AFB₁是一種化學物質(zhì)，屬于化學類致癌因子．
（2）引起癌變的基因有原癌基因和抑癌基因，抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖，所以p53基因?qū)儆谝职┗�因．肝癌細胞容易分散和轉(zhuǎn)移的原因是細胞表面的糖蛋白等物質(zhì)減少，細胞不能識別而導致的．
（3）①甲菌液細胞含解毒酶，說明完成了基因的表達，所以甲菌液含有合成AFB₁解毒酶的mRNA模板，因此應選擇甲菌液的細胞提取總RNA．   
②過程Ⅱ為PCR技術，該過程中需兩種引物（引物1、引物2），若過程Ⅱ循環(huán)5次，將產(chǎn)生2⁵=32個子代DNA分子中，只有親代DNA分子中不需要引物，因此需31個引物1．
③檢測酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，應采用抗原-抗體雜交方法．
（4）①本實驗的兩個自變量，分別為AFB1的有無和AFB1解毒酶的含量．
②本實驗中．反映AFB1解毒酶的解毒效果的對照組是B組．
③經(jīng)測定，某污染飼料中AFB1含量為100μg/kg，則每千克飼料應添加5克AFB1解毒酶．解毒效果最好．同時節(jié)的了成本．
（5）腫瘤組織在培養(yǎng)之前，必須先用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理使之分散成單個細胞，制成細胞懸液．
故答案為：
（1）化學   
（2）抑癌     糖蛋白
（3）①甲   甲菌液細胞的AFB1解毒酶基因已轉(zhuǎn)錄生成了mRNA，而在乙菌液細胞中該基因未轉(zhuǎn)錄
②31   ③抗原-抗體雜交
（4）①AFB₁的有無和AFB₁解毒酶的含量   ②B組     ③5
（5）胰蛋白酶

點評：本題結(jié)合圖表，考查基因突變、基因工程、蛋白質(zhì)工程及探究實驗，要求考生識記基因突變的原因和特點，能根據(jù)題干信息寫出突變后的堿基序列；識記基因工程和蛋白質(zhì)工程的過程；掌握探究實驗的原則，能準確判斷實驗的變量，分析實驗結(jié)果，得出實驗結(jié)論．