16．下表是黃豆和玉米兩種植物種子食用部分營養(yǎng)成分表（表中數(shù)據(jù)表示每百克含量），從表中分析不可能得到的結論是（　�。�
  比較項目能量（千焦）水分（克）蛋白質（克）脂肪（克）糖類（克）鐵（毫克）
    黃豆    1502  10.2    35.1    16.0    18.6    8.2
    玉米    1423  12.1    8.1    3.3    69.6    3.2
A．在種子生長過程中黃豆利用的氮肥比玉米的多
B．玉米種子萌發(fā)時的耗氧量比黃豆多
C．黃豆種子萌發(fā)時吸水較玉米種子多
D．從人體的生長需要看，黃豆的營養(yǎng)價值比玉米高

分析 細胞中的化合物中，脂肪和糖類的元素組成為C、H、O；蛋白質的元素組成主要是C、H、O、N，有的含有P、S．有機化合物中，吸水能量由強到弱為：蛋白質、淀粉、纖維素，而脂肪不具有親水能力．脂肪和糖類的元素組成隨全為C、H、O，但是脂肪的CH比例高，因此消耗的氧氣多，釋放的能量也多．

解答 解：A、由表格中信息可知，與玉米種子相比，大豆種子蛋白質含量高，N元素是蛋白質的基本元素之一，因此在種子生長過程中黃豆利用的氮肥比玉米的多．A正確；
B、與黃豆種子相比，玉米種子含糖類高，含脂肪較少，故玉米種子萌發(fā)時的耗氧量比黃豆少，B錯誤；
C、蛋白質、糖類和脂肪三種化合物中，蛋白質的吸水能力最強，其次是糖類，而脂肪不吸水．表格中看出，大豆中蛋白質含量較高，因此相同質量的大豆種子萌發(fā)時的吸水量較玉米種子的多，C正確；
D、與玉米相比，大豆種子含有較多的蛋白質、Fe等，因此從人體的生長需要看，黃豆的營養(yǎng)價值比玉米高，D正確．
故選：B．

點評 本題考查了細胞中的化合物的相關知識，意在考查考生的分析能力和理解能力，考生要能夠從表格中獲得有效的解題信息，能夠比較糖類和脂肪的元素組成和釋放能量的多少，并且識記不同化合物的吸水能力，難度適中．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．科學家利用酵母菌突變體揭示了分泌蛋白的運輸過程．下圖中野生型是分泌正常的酵母菌．A型～E型突變體是由于基因突變導致內膜結構異常，分泌過程出現(xiàn)障礙的酵母菌．下列說法錯誤的是（　�。�
A．A型中分泌蛋白不能進入內質網(wǎng)B．B型和D型中都不能正常形成囊泡
C．C型和E型中分泌蛋白積累在囊泡中D．C型和E型分泌異常與膜的融合無關

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列各項中，與維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)無關的生理活動是（　�。�
A．造血干細胞不斷產生新的血細胞B．較長時間不飲水，尿量明顯減少
C．人少量失血后u，血量不久恢復正確D．人在30℃環(huán)境中通過出汗帶走熱量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖為人體內腎上腺素合成的簡化過程．對腎上腺素的合成和分泌的下列敘述中，正確的是（　　）
A．與腎上腺素的合成和分泌有關的細胞器有核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體
B．外界環(huán)境溫度下降會降低催化腎上腺素合成的酶的活性，使腎上腺素合成和分泌減少
C．寒冷和低血糖刺激可以增加腎上腺素的分泌
D．垂體可分泌促腎上腺皮質激素釋放激素，調節(jié)腎上腺素的合成和分泌

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．為了提高綠色植物的生態(tài)效益，研究者做了相關實驗并繪出如下三幅圖．請回答下列問題：

（1）光照條件下，圖1中的②上進行的生理過程產生的物質有ATP、[H]、O2 ，空氣中CO2濃度變化時首先會影響圖1的[]中化學反應的速率（[]中填數(shù)字序號）．
（2）圖2中的曲線表示在CO2充足的條件下測得的某植物光合速率與光照強度、溫度之間的關系．據(jù)圖分析可知，在光照強度為4klx之前，影響光合速率的主要環(huán)境因素為光照強度，由此實驗結果可推測出該植物進行光合作用的最適溫度范圍是在10～30℃之間．
（3）圖3表示該植物夜間在O2濃度分別為a、b、c、d時，CO2釋放量和O2吸收量的關系．假定細胞呼吸的底物都是葡萄糖，在O2濃度為d時細胞的呼吸方式是（只進行）有氧呼吸，當O2濃度為a時，無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的5倍．
（4）研究者還對該植物不同光照條件下的其他生理指標進行了檢測，結果見下表，請分析回答：
光照強度葉色平均葉面積（cm2）氣孔密度（個/mm2）凈光合速率[μmol CO2/（m2•s）]
強淺綠13.6（100%）826（100%）4.33（100%）
中綠20.3（149%）768（93%）4.17（96%）
弱深綠28.4（209%）752（91%）3.87（89%）
（注：括號內的百分數(shù)以強光照的數(shù)據(jù)作為參考）
與弱光下相比，強光下平均每片葉的氣孔總數(shù)較少（填“較多”或“較少”），對強光下生長的該種植物適度遮陰，持續(xù)觀測葉色、葉面積和凈光合速率這三個指標中，最先發(fā)生改變的是凈光合速率．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．圖甲表示A、B兩種植物隨著光照強度的變化CO2釋放量的變化曲線圖；圖乙、圖丙是科學家所做的實驗：將10g葉肉細胞中的葉綠體和線粒體分離開來，在離體條件下分別測定其光合作用中CO2的吸收量（圖乙）和呼吸作用中CO2的釋放量（圖丙）．
據(jù)圖甲回答下列問題：

（1）當B植物二氧化碳凈吸收量為0時，其細胞中可以產生ATP的場所有細胞質基質、葉綠體、線粒體．
（2）當光照強度達到Z點后，限制A植物光合作用的外界因素主要有溫度、二氧化碳．
（3）當平均光照強度在X和Y之間（不包括X、Y），假設白天和黑夜的時間各為12h，A植物一晝夜中有機物積累量的變化是減少（減少或增加）．
據(jù)圖乙、丙回答下列問題：
（4）當光照強度為8千勒克斯/溫度為15℃的條件下，離體葉綠體的光合作用強度是4 μg/h/10g；溫度為30℃的條件下的葉肉細胞既不吸收CO2，也不釋放CO2，此時的光照強度應為1.5千勒克斯．
（5）假定離體葉綠體和線粒體與在葉肉細胞內的生理活性基本一致，在溫度為30℃，光照強度為8000勒克斯下照光10h后，再移到溫度也為30℃的暗處，此10克葉肉組織24h能積累的葡萄糖是30μg．如果黑暗條件下的溫度平均為15℃，則10克葉肉組織合成的葡萄糖是37.16μg．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．在用葡萄糖和乳糖作碳源的培養(yǎng)基上培養(yǎng)大腸桿菌，大腸桿菌的生長曲線（a-e表示生長時期）以及培養(yǎng)液中葡萄糖和乳糖的含量變化曲線如圖所示．有關敘述不正確的是（　�。�
A．a、c期菌體代謝活躍，體積增長較快
B．b、d期細胞數(shù)目以等比數(shù)列的形式增加
C．葡萄糖和乳糖為大腸桿菌提供碳源，不提供能源
D．生長曲線的各時期都有酶活性的調節(jié)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．協(xié)調與平衡原理主要指（　�。�
A．生物與環(huán)境的適應及環(huán)境對生物的承載力
B．系統(tǒng)各組分之間要有適當?shù)谋壤P系
C．自然系統(tǒng)、經(jīng)濟系統(tǒng)、社會系統(tǒng)協(xié)調統(tǒng)一
D．物質循環(huán)和能量流動協(xié)調統(tǒng)一

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．如圖是兩次注射同一種抗原后，人體內產生的抗體情況．下列說法不正確的是（　　） 
A．圖中說明兩次接種抗原數(shù)量相同情況下，產生的抗體數(shù)量一樣多
B．與第二次相比，第一次注射抗原產生的抗體效率低，保持時間較短
C．圖中說明預防接種往往需注射同種抗原2至3次，每次要隔一定時間
D．第二次注射同一種抗原后，記憶細胞大量形成漿細胞，進而產生大量的抗體

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