Question

常食大蒜能保護(hù)心臟。大蒜切開后，其內(nèi)的蒜素半胱氨酸能在胱硫醚連接酶的作用下分解產(chǎn)生硫化物（如H₂S），具有降低膽固醇的作用。實(shí)驗(yàn)表明，經(jīng)蒜素半胱氨酸處理的動(dòng)物，左心室肌細(xì)胞內(nèi)胱硫醚連接酶的活性增加，血漿里的增多H₂S，動(dòng)物的死亡率大為降低。下列相關(guān)描述不正確的是（  ）

A．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分之一

B．硫化氫進(jìn)入血漿時(shí)不需要載體蛋白的協(xié)助

C．大蒜能保護(hù)心臟的原因之一是能產(chǎn)生硫化氫，降低膽固醇

D．胱硫醚連接酶作用是降低核糖體中脫水縮合反應(yīng)的活化能

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的成分，膽固醇的主要作用就是維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動(dòng)性，但是含量并不高。硫化氫作為氣體，跨膜運(yùn)輸方式為自由擴(kuò)散，不需要載體蛋白的協(xié)助。大蒜的神奇保健功效并不僅緣于其中豐富的抗氧化劑，新鮮生蒜被切片或被搗碎后產(chǎn)生的硫化氫更能促進(jìn)人體內(nèi)血液流通，從而起到保護(hù)心臟的作用。而經(jīng)過烹煮或曬干的大蒜卻沒有此功效。硫化氫是一種有刺激性氣味的有毒氣體，適量的硫化氫會對人體心血管系統(tǒng)等起到保護(hù)作用，從而有效預(yù)防心臟病和老年性癡呆癥等疾病。

考點(diǎn)：考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸，酶，細(xì)胞膜組成及結(jié)構(gòu)等知識。