Question

關(guān)于酶的敘述，全面而準(zhǔn)確的是

A．酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，具有高效性和專一性

B．酶在過高、過低的溫度和過酸、過堿的環(huán)境中都會(huì)永久失活

C．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

D．在溫和的條件下，用纖維素酶和果膠酶能分解的植物的細(xì)胞膜

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：酶起催化作用的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，其特性是具有高效性和專一性，A正確。低溫酶不會(huì)失活，B錯(cuò)誤。絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，C錯(cuò)誤。植物的細(xì)胞膜中沒有纖維素和果膠，D錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。