【題目】下列關(guān)于加酶洗衣粉說法不正確的是(  )

A.加酶洗衣粉相對普通洗衣粉講有利于環(huán)保

B.加酶洗衣粉效果的好壞受很多因素影響

C.加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好

D.加酶洗衣粉中目前最常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶

【答案】C

【解析】

1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉,目前常用的酶制劑有四類:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶,其中,應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽,使污跡從衣物上脫落。脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì),使洗衣粉具有更好的去污能力。
2、影響加酶洗衣粉活性的條件:溫度、pH和水量。影響加酶洗衣粉的效果的因素:水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時間。
3、酶作用的特點是高效性、專一性和作用條件溫和。

A、加酶洗衣粉代替普通洗衣粉,P使用量減少,同時酶是蛋白質(zhì)容易被微生物分解,避免了水體富營養(yǎng)化,有利于環(huán)境保護,A正確;
B、加酶洗衣粉的洗滌效果受水溫、洗衣粉濃度、洗滌方式、浸泡時間、水質(zhì)等多種因素的影響,B正確;
C、因用途不同,且酶需適宜的條件,故加酶洗衣粉的洗滌效果不一定總比普通洗衣粉好,C錯誤;
D、目前加酶洗衣粉常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶四種,D正確。
故選C。

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