2．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，正確的是（　�。�
A．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪滴
B．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用，以備下次再用
C．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液與斐林試劑甲液和乙液的濃度相同
D．在鑒定脂肪的實驗中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成紅色

分析 生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．

解答 解：A、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，A正確；
B、鑒定還原糖的斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長時間保存，B錯誤；
C、雙縮脲試劑與斐林試劑的濃度不一樣，使用方法不一樣，C錯誤；
D、在鑒定脂肪的實驗中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色，D錯誤．
故選：A．

點評 此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016江蘇省連云港市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某些保健品含有一定量的性激素（或性激素類似物），對青少年的發(fā)育會造成不良影響．從化學成分上分析，性激素屬于（ ）

A．糖類 B．脂質(zhì) C．蛋白質(zhì) D．核酸

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北宜昌市、金東方高中聯(lián)考高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于基因工程的敘述，正確的是（ ）

A．RNA聚合酶、限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶都具有特異性識別作用

B．食用含抗生素抗性基因的轉(zhuǎn)基因食品，可能會使人類產(chǎn)生對抗生素的抗藥性

C．基因治療手段無法對顯性遺傳病進行治療

D．基因工程的載體不僅有質(zhì)粒一種

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．馬和驢雜交的后代騾高度不育，是單倍體
B．對六倍體普通小麥的花藥進行離體培養(yǎng)，長成的植株中的細胞中含三個染色體組，是三倍體
C．單倍體幼苗經(jīng)秋水仙素處理后得到的植株不一定是純合的二倍體
D．二倍體番茄和二倍體馬鈴薯的體細胞融合后形成的雜種植株含兩個染色體組

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖是高等動物體內(nèi)細胞與外界進行物質(zhì)交換圖．

（1）圖中虛線內(nèi)物質(zhì)總稱為內(nèi)環(huán)境，其中A代表血漿，B代表組織液，C代表淋巴．
（2）填寫圖中D、E系統(tǒng)的名稱：D消化系統(tǒng)；E排泄系統(tǒng)．
（3）毛細血管管壁細胞生活的內(nèi)環(huán)境是AB（填字母），淋巴細胞生活的內(nèi)環(huán)境是BC（填字母）．
（4）空氣中氧氣進入組織細胞被利用至少穿過生物膜的層數(shù)為11、細胞代謝產(chǎn)生的尿素排到外界至少穿過生物膜的層數(shù)為7．
（5）若血漿蛋白含量偏低會引起圖中B增多（填字母）從而引起組織水腫．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．近20年來，在細胞融合和染色體技術(shù)的基礎(chǔ)上建立了一種“早熟染色體凝集”技術(shù)．研究發(fā)現(xiàn)，處于細胞分裂期的細胞內(nèi)含有的促進染色質(zhì)凝集的物質(zhì)--有絲分裂因子，能誘導(dǎo)分裂間期的細胞染色質(zhì)提前凝集成染色體．利用這一技術(shù)，可以在光學顯微鏡下直接觀察間期細胞中染色質(zhì)結(jié)構(gòu)的動態(tài)變化．下列說法正確的有幾個（　�。�
①該實驗需要通過細胞培養(yǎng)獲得細胞分裂期和分裂間期的細胞  
②培養(yǎng)動物細胞時，培養(yǎng)液中需加入動物血清  
③收集動物細胞時，需要采用胰蛋白酶溶液處理  
④培養(yǎng)分裂期細胞的培養(yǎng)液中需加入一定濃度的秋水仙素．
A．一個B．兩個C．三個D．四個

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．篩選是生物工程技術(shù)中的一個重要環(huán)節(jié)．下列關(guān)于生物工程對所需要的對象進行篩選敘述中，錯誤的是（　�。�
A．基因工程中，依標記基因?qū)こ叹M行篩選
B．遺傳育種中，利用病菌侵染法，對所育植物品種的抗病性進行篩選
C．單克隆抗體制備過程中，最后大量抗體產(chǎn)生后還要經(jīng)過篩選提純才能得到純凈的單克隆抗體
D．細胞工程中，利用雙親細胞的特性篩選出雜種細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．生理鹽水是0.9%的NaCl溶液，以下教材實驗中沒有用到生理鹽水的是（　�。�
A．觀察DNA和RNA在細胞中的分布B．體驗制備細胞膜的方法
C．蘇丹IV檢測和鑒定脂肪D．用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列有關(guān)生物學實驗中的說法正確的是（　�。�
A．發(fā)芽的種子研磨液中含有還原性糖，加入斐林試劑，試管內(nèi)立即呈現(xiàn)磚紅色沉淀
B．用蘇丹Ⅳ鑒定含油多的細胞，顯微鏡下可見染成橘黃色的顆粒
C．觀察葉綠體的實驗制作臨時裝片時，先在載玻片中央滴一滴健那綠染液
D．“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中需要用甲基綠吡羅紅的混合液染色

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