在橘皮精油提取過程中石灰水的作用：

      A．分解果膠    B．為徹底清洗臟物   C．防止橘皮壓榨時滑脫   D．漂去橘皮顏色

AC


解析:

石灰水能夠破壞細胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：河北省冀州中學2010-2011學年高二下學期第三次月考生物試題 題型：013

在橘皮精油提取過程中石灰水的作用：

[　　]

A．浸泡充分

B．漂去橘皮顏色

C．防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率

D．為徹底清洗臟物

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科目：高中生物 來源：2012屆河北省高二下學期第三次月考生物試題 題型：選擇題

在橘皮精油提取過程中石灰水的作用：                           （   ）

A.浸泡充分                        B.漂去橘皮顏色

C.防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率  D.為徹底清洗臟物

 

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科目：高中生物 來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)期中題 題型：單選題

在橘皮精油提取過程中石灰水的作用
[     ]
A．浸泡充分
B．漂去橘皮顏色
C．防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率
D．為徹底清洗臟物

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年河北省冀州中學高二下學期第三次月考生物試題 題型：單選題

在橘皮精油提取過程中石灰水的作用：                          （  ）

A．浸泡充分B．漂去橘皮顏色
C．防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率D．為徹底清洗臟物

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