下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是(　　)

A. 腐乳制作所需要的適宜溫度最高

B. 果醋發(fā)酵包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵

C. 使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D. 使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年江西省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于動物內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，不正確的是（ ）

A. 血漿滲透壓與Na+、K+、血紅蛋白等的含量有關(guān)

B. H2CO3/NaHCO3是維持細(xì)胞外液pH穩(wěn)定的緩沖物質(zhì)

C. 細(xì)胞內(nèi)、外的Na+、K+分布不平衡狀態(tài)是通過消耗能量來維持的

D. 細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能是人體熱量的主要來源

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科目：高中生物 來源：2017屆江西省景德鎮(zhèn)市高二上學(xué)期期末考試生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，錯誤的是

A. 血漿的主要成分包括水、葡萄糖、血紅蛋白和激素等

B. 免疫對內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要作用

C. 2種緩沖對參與維持血漿PH值相對穩(wěn)定，在7.35-7.45左右波動

D. 淋巴細(xì)胞生活的液體環(huán)境是淋巴、血漿等

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年貴州省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

采用干熱滅菌、灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌、紫外線照射等幾種方法，可分別殺死哪些部位的雜菌(　　)

A. 接種環(huán)、吸管、培養(yǎng)基、接種室

B. 吸管、接種環(huán)、培養(yǎng)基、接種箱

C. 培養(yǎng)基、接種環(huán)、吸管、接種箱

D. 培養(yǎng)皿、吸管、培養(yǎng)基、雙手

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年貴州省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

果酒、果醋和泡菜制作過程中，發(fā)酵液最終都呈酸性，下列原因解釋不正確的是(　　)

A. 制作果酒初期酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2

B. 制作果酒后期酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生CO2

C. 制作泡菜時乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸

D. 制作果醋時醋酸菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生醋酸

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年貴州省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是（ ）

A. 參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B. 果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與

D. 在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量

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科目：高中生物 來源：2017屆河南省天一大聯(lián)考高三階段性測試（五）理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖表示不同條件下植物細(xì)胞吸收或外滲離子的情況。在正常條件下處于低鹽狀態(tài)的根吸收某一離子時，初始幾分鐘（圖示中的a段）離子流入很快，這是因為起初流入的是細(xì)胞壁而沒有通過膜結(jié)構(gòu)進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，此后以恒定的速率持續(xù)流入。請據(jù)圖回答下列相關(guān)問題：

(1)許多離子是組成生物體內(nèi)化合物的成分，請寫出兩個葉綠體中含 P元素的有機(jī)物的名稱：____________________。

(2)土壤中的一些無機(jī)鹽能進(jìn)入植物細(xì)胞，而有害的物質(zhì)一般難以進(jìn)入，主要是因為_______（填一種細(xì)胞結(jié)構(gòu)）在起作用；曲線1中c段離子外流比d段迅速的原因是_______________________。

(3)曲線2表示在限制代謝作用的條件下，如___________、存在呼吸抑制等情況下植物根吸收離子的變化曲線。由曲線2可以看出，除了初始吸收不受太大的影響外，其后的吸收速率_____________（填“大于“等于”或“小于”)0，說明根對離子的吸收與________密切相關(guān)，其方式屬于______________。

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省高三上學(xué)期期末考試?yán)砜凭C合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生命系統(tǒng)中方向性的描述，合理的是

A. 生物進(jìn)化過程中，基因頻率的改變是定向的

B. 受到刺橄時，興奮在反射弧中的傳導(dǎo)是雙向的

C. 植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時，水分子的運動是單向的

D. 動物體內(nèi)唾液淀粉酶的合成過程中，遺傳信息的傳遞是雙向的

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年湖北省宜昌市高二上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

神經(jīng)沖動在體內(nèi)的一般傳導(dǎo)途徑是

A．樹突→突觸→軸突→神經(jīng)元細(xì)胞體

B．樹突→突觸→神經(jīng)元細(xì)胞體→軸突

C．軸突→神經(jīng)元細(xì)胞體→突觸→樹突

D．樹突→神經(jīng)元細(xì)胞體→軸突→突觸

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