【題目】豆腐發(fā)酵時，其上長出的白毛主要是（ ）

A．青霉 B．酵母 C．曲霉 D．毛霉

【答案】D

【解析】豆腐發(fā)酵時，長出的白毛是具有發(fā)達白色菌絲的毛霉，在15～18℃范圍內(nèi)生長迅速，代謝旺盛。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的說法正確的是

A. 細胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜都屬于生物膜

B. 生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)都完全相同，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系

C. 所有的酶都在生物膜上，沒有生物膜生物就無法進行各種代謝活動

D. 原核生物的生物膜系統(tǒng)中，細胞內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)和成分基本相似

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在新榨取的梨汁中加入斐林試劑，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀；將成熟花生種子的子葉作成臨時切片，用蘇丹Ⅲ染色后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的顆粒；向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后，豆?jié){呈紫色，上述試驗現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉和豆?jié){中主要含有的有機物依次是( )

A. 葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪 B. 還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)

C. 糖類、蛋白質(zhì)、淀粉 D. 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲表示綠藻細胞內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程，①②③④表示相關(guān)過程．如圖乙表示適宜溫度條件才綠藻光合速率與光照強度的關(guān)系曲線．請回答下列問題．
（1）圖甲的過程③發(fā)生的場所是 ． 在無光條件下，圖甲的過程④因缺乏而停止．
（2）圖乙中C點能夠發(fā)生圖甲中的（填數(shù)字標號）過程．據(jù)圖乙分析，限制該點光合速率的主要因素有 ．
（3）受損線粒體的功能逐漸退化，會直接影響圖甲的（填數(shù)字標號）過程．細胞及時清除受損的線粒體的意義是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】采用一定手段破壞細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，下列各項受影響最小的是（ ）

A. 小腸絨毛上皮細胞從腸腔吸收甘油

B. 性腺細胞合成并分泌性激素

C. 肌細胞合成其細胞膜上的載體蛋白

D. 胰島B細胞合成并分泌胰島素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某島嶼生態(tài)系統(tǒng)簡化的食物網(wǎng)示意圖，請回答：
（1）請寫出最長的食物鏈： ． 蛇位于條食物鏈上．
（2）占有第三營養(yǎng)級的生物是 ．
（3）若在島上使用化學殺蟲劑，殺蟲劑將會通過食物鏈在鷹體內(nèi)積累并對其產(chǎn)生危害，這種現(xiàn)象稱為 ．
（4）島上的蛇因為人類長期大量捕殺而一直處于較低數(shù)量水平．禁止捕殺以后，蛇種群數(shù)量將會以增長方式增長．這說明生態(tài)系統(tǒng)具有能力．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 單倍體育種與常規(guī)的雜交育種相比，主要優(yōu)點是（ ）

A. 獲得純種顯性后代 B. 縮短育種年限

C. 無需對植物進行栽培 D. 產(chǎn)量明顯提高

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】葉綠體中的色素為脂溶性，液泡中紫紅色的花青苷為水溶性。以月季成熟的紫紅色葉片為材料，下列實驗無法達到目的的是（ ）

A. 用無水乙醇提取葉綠體中的色素

B. 用水做層析液觀察花青苷的色素帶

C. 用質(zhì)壁分離和復原實驗探究細胞的失水與吸水

D. 用光學顯微鏡觀察表皮細胞染色體的形態(tài)和數(shù)目

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于ATP的敘述，正確的是

A. ATP中不含糖 B. 活細胞中ATP含量較多

C. 線粒體中合成ATP可能需要O2 D. 光合作用產(chǎn)生的ATP可用于細胞的主動運輸

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同步練習冊答案