下列實驗中需要用到顯微鏡的是（　�。�
A、還原性糖的鑒定
B、蛋白質(zhì)的鑒定
C、脂肪的鑒定
D、淀粉的鑒定
考點：檢測脂肪的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．
顯微鏡是高中生物實驗中常用的儀器，如檢測脂肪實驗、觀察線粒體和葉綠體實驗、觀察細胞有絲分裂實驗、觀察細胞質(zhì)壁分離及復原實驗、低溫誘導染色體數(shù)目加倍實驗等都需要借助顯微鏡觀察．
解答： 解：A、還原糖的鑒定過程中，加入斐林試劑然后利用水浴加熱即可觀察顏色變化，不需要借助于顯微鏡，A錯誤；
B、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，在試管中進行，不需要使用顯微鏡，B錯誤；
C、鑒定脂肪實驗中，若觀察的是子葉切片中的脂肪，則需要使用顯微鏡，C正確；
D、用碘液鑒定淀粉時，在試管中進行，不需要使用顯微鏡，D錯誤．
故選：C．
點評：本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象、實驗采用的儀器等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

賴氨酸是人體必需氨基酸之一，可促進人體發(fā)育、增強免疫功能．如圖為賴氨酸轉(zhuǎn)基因克隆牛的培育流程，其中字母表示相應(yīng)的操作過程．請回答：

（1）進行a操作前需要
 
，目的是
 
．
（2）為了獲得較多的卵母細胞需要對供體注射
 
，卵母細胞要培養(yǎng)至
 
期，理由是
 
．
（3）卵母細胞培養(yǎng)過程會出現(xiàn)接觸抑制，為使其繼續(xù)增殖需要用胰蛋白酶處理，目的是
 
．
（4）b過程的原理是
 
，d過程的實質(zhì)是
 
．
（5）某位同學欲驗證賴氨基酸，他去一定量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入一定含量的賴氨酸，配成食物A；另取等量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，配成食物B來飼喂正常年幼大鼠，你認為該同學的方案可行嗎？若有錯誤，請予以糾正
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細胞壁的說法中，不正確的是（　�。�
A、植物細胞壁的組成成分只有纖維素
B、植物細胞壁維持著植物細胞的正常形態(tài)，具有支持和保護功能
C、植物細胞壁的形成與高爾基體有關(guān)
D、原核生物細菌的細胞也具有細胞壁

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于果酒、果醋和腐乳制作的敘述正確的是（　�。�
A、使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B、在無氧或缺糖條件下，醋酸菌能夠?qū)⒕凭l(fā)酵成醋酸
C、在發(fā)酵過程中都需要保持在同一恒定的溫度條件下
D、果酒和果醋制作過程中，相應(yīng)菌種種群數(shù)量在接種的初期可能呈“J”型增長

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科目：高中生物 來源： 題型：

某二倍體生物正常的體細胞中含有的染色體數(shù)目為14條，則以下說法錯誤的是（　�。�
A、該生物體內(nèi)可能存在染色體數(shù)目為28條、7條的細胞
B、在有絲分裂后期和減Ⅱ后期的細胞中，染色體組數(shù)目分別是4個和2個
C、若該生物的配子可發(fā)育成個體，則該個體的所有細胞中只有一個染色體組
D、該生物與其他物種之間往往不能交配，因為它們彼此之間存在生殖隔離

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于遺傳與變異的說法，正確的是（　　）
A、基因型為Dd的豌豆，產(chǎn)生雌雄兩種配子的數(shù)量比接近1：1
B、自由組合規(guī)律的實質(zhì)是所有等位基因分離，非等位基因自由組合
C、孟德爾成功的原因是從研究豌豆的全部相對性狀綜合分析入手
D、DNA中脫氧核苷酸的種類和數(shù)量發(fā)生改變，不一定引起染色體變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于害蟲的抗藥性的有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、害蟲的抗藥性產(chǎn)生是由于害蟲發(fā)生定向變異的結(jié)果
B、害蟲的抗藥性產(chǎn)生是由于農(nóng)藥使害蟲產(chǎn)生基因突變的結(jié)果
C、害蟲中有些個體本身就具有抗藥性
D、害蟲的抗藥性是害蟲為了適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為人體內(nèi)環(huán)境示意圖．圖中A、B、C、D表示結(jié)構(gòu)，①、②、③、④表示液體，下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A、-般情況下，②中的CO2不能向③中擴散
B、人體的內(nèi)環(huán)境是由①②③④組成的
C、B結(jié)構(gòu)呼吸作用的終產(chǎn)物是乳酸
D、血漿中的氧進入組織細胞的途徑是①→②→③

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科目：高中生物 來源： 題型：

糖類是細胞生命活動的主要能源物質(zhì)．動植物細胞中都含有的糖類是（　�。�
A、葡萄糖B、乳糖
C、麥芽糖D、糖原

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