（雙選）小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗（見圖10），恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   ）

A．加入適量的酵母菌

B．一直打開閥b通氣

C．一直關(guān)緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘

D．把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

AC


解析:

本題主要考查學(xué)生的理解能力。果酒的制備過程中先讓酵母菌在有氧條件下迅速擴增，再讓酵母菌在無氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生酒精。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(見圖)，恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ?雙選)(　　)

A．加入適量的酵母菌

B．一直打開閥b通氣

C．一直關(guān)緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘

D．把發(fā)酵裝置放到4 ℃冰箱中進行實驗

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科目：高中生物 來源：2010年高考生物試題分項解析之專題十 動物生命活動的調(diào)節(jié) 題型：選擇題

（雙選）小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗（見圖10），恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   ）

A．加入適量的酵母菌

B．一直打開閥b通氣

C．一直關(guān)緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘

D．把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

 

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科目：高中生物 來源：2010年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試（廣東卷）理科綜合（生物） 題型：選擇題

（雙選）小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗（見圖10），恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   ）

A．加入適量的酵母菌

B．一直打開閥b通氣

C．一直關(guān)緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘

D．把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

 

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科目：高中生物 來源：2010年高考生物試題分項解析之專題十四 生物技術(shù)實踐 題型：單選題

（雙選）小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗（見圖10），恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;  ）

A．加入適量的酵母菌
B．一直打開閥b通氣
C．一直關(guān)緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘
D．把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

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