Question

2．如圖曲線是用H₂O₂作實(shí)驗(yàn)材料，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的，其中能說(shuō)明酶具有高效性的是（　�。�

• A．
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍．
②專(zhuān)一性：每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．
3、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率，在底物充足，其它條件不變的情況下，酶濃度越高，化學(xué)反應(yīng)速率越快，但酶不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)．
4、生物實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循對(duì)照原則和單一變量原則．

解答 解：A、A圖中的自變量是否加入酶，是否加入酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)應(yīng)是沒(méi)有影響的，A圖本身是錯(cuò)誤的，且該圖中沒(méi)有無(wú)機(jī)催化劑作對(duì)照，不能說(shuō)明酶具有高效性，A錯(cuò)誤；
B、B圖中的自變量有兩個(gè)，即是否加酶和溫度（分別為30℃和0℃），不遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則，該圖不能說(shuō)明酶具有高效性，B錯(cuò)誤；
C、C圖中實(shí)驗(yàn)的自變量是不同的pH，能說(shuō)明pH對(duì)酶的活性的影響，不能說(shuō)明酶具有高效性，C錯(cuò)誤；
D、D圖中實(shí)驗(yàn)的自變量是酶（過(guò)氧化氫酶）和無(wú)機(jī)催化劑（Fe³⁺），二者相比，酶縮短了化學(xué)反應(yīng)到達(dá)平衡點(diǎn)的時(shí)間，其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著，因而催化效率更高，該圖能說(shuō)明酶具有高效性，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查酶特性的探究實(shí)驗(yàn)，考生識(shí)記酶的特性，明確生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則，即對(duì)照原則和單一變量原則是解題的關(guān)鍵．