Question

下表是為驗(yàn)證酶的專一性而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，a～d代表試管，①～⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。對(duì)該實(shí)驗(yàn)方案的有關(guān)評(píng)價(jià)，錯(cuò)誤的是                    

	a	b	c	d
①	淀粉溶液2 ml	蔗糖溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2ml
②	50—65℃溫水中水浴加熱10min
③	將c倒入a，將d倒入b
④	50—65℃溫水中水浴加熱10min
⑤	加入本尼迪特試劑溶液2 ml
⑥	37℃恒溫水浴
⑦	觀察并記錄顏色變化

A．步驟②、④和步驟⑥的溫度設(shè)置錯(cuò)誤     B．步驟②和步驟④會(huì)影響酶的活性

C．步驟④和步驟⑤的操作順序有誤         D．本實(shí)驗(yàn)方案中溫度的變化屬于自變量

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：正確的操作步驟如下表

	a	b	c	d
①	淀粉溶液2 ml	蔗糖溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2ml
②	37℃溫水中水浴加熱10min
③	將c倒入a，將d倒入b
④	37℃恒溫水浴10min
⑤	加入本尼迪特試劑溶液2 ml
⑥	50—65℃溫水中水浴加熱
⑦	觀察并記錄顏色變化

由上述表格可看出：A、B、C正確。本實(shí)驗(yàn)中溫度為無關(guān)變量；D錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查酶的特性——專一性實(shí)驗(yàn)，意在考查考生是否具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理及能否對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂。