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【題目】柑橘、檸檬芳香油的制備通常采用壓榨法而不采用水蒸氣蒸餾法，原因是（ ）

A. 水中蒸餾會導致原料焦糊 B. 柑橘、檸檬芳香油易溶于水

C. 會使芳香油的有效成分水解 D. A和C

【答案】D

【解析】水蒸氣蒸餾法的原理：利用水蒸氣將揮發(fā)性強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，分出油層和水層；水中蒸餾時的溫度較高，會導致原料焦糊和有效成分水解等問題，所以D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對下列各圖所表示的生物學意義的描述，正確的是（ ）

A. 甲圖中生物自交后產生基因型為Aadd個體的概率為1／6

B. 乙圖細胞一定是處于有絲分裂后期，該生物正常體細胞的染色體數為8條

C. 丙圖家系中男性患者明顯多于女性患者，該病最有可能是伴X隱性遺傳病

D. 丁圖表示某果蠅染色體組成，其配子基因型有AXw、aXw、AY 、aY四種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是植物不同部位各種激素的相對濃度，請分析回答：

（1）目前公認的植物激素共有五大類，除上表中的四大類外，植物體內還有一類物質也屬于植物激素，該激素是_________，它的主要作用是_______________________________________。

（2）生長素的化學本質是___________，它的生理作用的特點具有兩重性。

（3）由表中可知植物成熟葉含有較多的____________，其作用是抑制細胞分裂，促進葉和果實的_________________。

（4）幼葉和伸長莖中都不含有細胞分裂素，而含有較多的生長素和赤霉素，則對幼葉和伸長莖的生長的合理解釋是：他們的生長主要是通過細胞的__________（細胞伸長 / 細胞分裂 )來實現的，而不是通過_________________（細胞伸長 / 細胞分裂 )實現的。

（5）生長素對植物的生理作用具有兩重性：A．促進植物生長（低濃度）B．抑制植物生長（高濃度）。請用A或B填空回答生產實踐中對生長素的應用，是利用生長素作用的哪一種原理。

①用生長素處理未授粉的番茄花蕾，獲得無籽番茄：____________。

②扦插繁殖時，用生長素處理插技，使其容易生根成活：_____________。

③用人工合成的生長素類似物作為除草劑：____________。

④將植物的花藥或組織培養(yǎng)成植物個體，在培養(yǎng)基中添加一定濃度的生長素：_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是關于不同濃度生長素生理作用的圖像圖①表示對小麥生長的影響。圖②中虛線表示對植物生長既不促進也不抑制的濃度。圖③是生物小組探究促進月季插條生根的最適濃度時所得實驗結果。以下說法正確的是：

A. 圖①中C點濃度的生長素溶液可應用于去除麥田中的雙子葉雜草

B. 圖②可表示植物幼苗水平放置時，莖遠地側生長素濃度的變化

C. 由圖③可知促進月季插條生根的最適濃度應該大于10－8mol/L

D. 圖①②③均說明生長素具有低濃度促生長，高濃度抑生長的兩重性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列與人們飲食觀念相關的敘述中,正確的是（　 ）

A. 脂質會使人發(fā)胖,不要攝入

B. 谷物不含糖類,糖尿病患者可放心食用

C. 轉基因食物含有的DNA片段可被消化后吸收

D. 肉類中的蛋白質經油炸、燒烤后,更益于健康

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】雄性東亞飛蝗體細胞中有23條染色體，均為端著絲粒，其性染色體組成為XO型。雌性蝗蟲的性染色體組成為XX型。下圖顯示的是精巢不同區(qū)域細胞分裂中期圖像，據圖分析以下敘述正確的是（ ）

A. 圖1細胞繼續(xù)分裂產生的兩個子細胞核中的遺傳物質相同

B. 圖1細胞發(fā)生同源染色體非姐妹染色體單體間的交叉互換

C. 來源于圖2細胞的精子與卵細胞結合后發(fā)育的子代均為雌性

D. 圖1細胞中染色體數和核DNA數與圖2細胞中不相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究不同光照強度對羊草光合作用的影響，研究人員在種植羊草的草地上隨機選取樣方，用透明玻璃罩將樣方中所有羊革罩住形成密閉氣室，并與二氧化碳傳感器相連，定時采集數據，結果如下圖。下列說法正確的是（ ）

A. 整個實驗過程中密閉氣室內溫度必須保持一致

B. 四條曲線分別表示在夏季某天中不同時段采集到的數據

C. 四條曲線分別表示羊草在不同光照強度下的光合速率

D. 200s時，曲線④和曲線①相應數值之差為凈光合速率

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于纖維素酶的說法，錯誤的是（ ）

A. 纖維素酶是一種復合酶，至少包括三種組分

B. 葡萄糖苷酶可把纖維素分解成葡萄糖

C. 纖維素酶可用于去掉植物的細胞壁

D. 纖維素酶可把纖維素分解成葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞能正常地完成各項生命活動的前提條件是（ ）

A. 細胞膜的選擇透過性

B. 線粒體的能量轉換作用

C. 細胞核內遺傳物質的穩(wěn)定性

D. 細胞結構的完整性

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