下列關(guān)于果酒、果醋和腐乳制作的敘述正確的是( )

A.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

B.在無氧或缺糖條件下,醋酸菌能夠?qū)⒕凭l(fā)酵成醋酸

C.在發(fā)酵過程中都需要保持在同一恒定的溫度條件下

D.果酒和果醋制作過程中,相應(yīng)菌種種群數(shù)量在接種的初期可能呈“J”型增長

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

7.下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述,正確的是( 。
A.在“用顯微鏡觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”的實(shí)驗(yàn)中,可選洋蔥根尖作實(shí)驗(yàn)材料
B.將雙縮脲試劑A和B同時(shí)加入盛有黃豆組織樣液的試管中,搖勻便可觀察
C.分生區(qū)各細(xì)胞是獨(dú)立分裂的,因此選一個(gè)細(xì)胞持續(xù)觀察它的整個(gè)分裂過程
D.在“葉綠體色素提取”實(shí)驗(yàn)中,研磨綠葉應(yīng)加一些有機(jī)溶劑,如無水乙醇等

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)生物膜的敘述,錯(cuò)誤的是( )

A.生物膜的成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),其功能主要取決于蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

B.原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單,沒有線粒體、葉綠體、溶酶體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等,所以不具有生物膜

C.生物膜對(duì)細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行的物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞起決定性作用

D.線粒體膜、葉綠體膜、溶酶體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等為化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行提供了廣闊的場所

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

植物組織培養(yǎng)的原理是( )

A.植物細(xì)胞的全能性 B.植物細(xì)胞高度分化的能力

C.植物細(xì)胞的完整性 D.植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原能力

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

測定3類細(xì)菌對(duì)氧的需要,讓它們?cè)?個(gè)不同的試管中生長,右圖顯示了細(xì)菌的生長層。據(jù)此判斷:只能在需氧培養(yǎng)基中繁殖、只能在無氧棉花培養(yǎng)基中繁殖、在有氧和無氧的培養(yǎng)基中都能繁殖的細(xì)菌依次是( )

A. Ⅲ、Ⅰ、Ⅱ B. Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ、

C. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ D. Ⅰ、Ⅲ、Ⅱ

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

心房顫動(dòng)(房顫)是臨床上最常見并且危害嚴(yán)重的心律失常疾病。最新研究表明,其致病機(jī)制是核孔復(fù)合物的運(yùn)輸障礙。據(jù)此分析正確的是( )

A.核膜由兩層磷脂分子組成,房顫的成因與核膜內(nèi)外的信息交流異常有關(guān)

B.核孔運(yùn)輸障礙發(fā)生的根本原因可能是編碼核孔復(fù)合物的基因發(fā)生突變所致

C.人體成熟的紅細(xì)胞中核孔數(shù)目很少,因此紅細(xì)胞代謝較弱

D.tRNA在細(xì)胞核內(nèi)合成后,經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)發(fā)揮作用

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年廣東仲元中學(xué)高一下期末理科生物試卷(解析版) 題型:選擇題

1903年,美國遺傳學(xué)家薩頓關(guān)于“基因位于染色體上”的假說是( )

A.通過做實(shí)驗(yàn)研究得出的結(jié)論 B.運(yùn)用假說—演繹法提出的

C.運(yùn)用類比推理提出的 D.運(yùn)用系統(tǒng)分析法提出的

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年廣東仲元中學(xué)高一下期末理科生物試卷(解析版) 題型:選擇題

正常生長的綠藻,照光培養(yǎng)一段時(shí)間后,用黑布迅速將培養(yǎng)瓶罩上,此后綠藻細(xì)胞的葉綠體內(nèi)不可能發(fā)生的現(xiàn)象是

A.O2的產(chǎn)生停止 B.CO2的固定加快

C.ATP/ADP比值下降 D.NADPH/NADP+比值下降

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

18.下列關(guān)于元素及化合物的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A.人體內(nèi)環(huán)境中的Na+、Cl-有維持滲透壓的功能
B.C元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間主要以二氧化碳的形式循環(huán)
C.鐵是血紅蛋白的成分,說明了無機(jī)鹽有維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)的作用
D.N元素不僅是生物膜系統(tǒng)的重要組成元素,也是ATP、DNA不可缺少的成分

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