8．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，關(guān)于實驗材料選擇的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．西瓜中含有較多的果糖，因此可以用于進行鑒定還原糖的實驗
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)實驗鑒定的理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（5）DNA加入二苯胺試劑后水浴加熱，可觀察到溶液變藍色．
據(jù)此分析解答．

解答 解：A、西瓜汁為紅色，會影響顏色反應(yīng)中磚紅色沉淀的觀察，因此不可以用于進行鑒定還原糖的實驗，A錯誤；
B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B正確；
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)實驗鑒定的理想植物組織材料，C正確；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料，D正確．
故選：A．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)新陳代謝的敘述中，正確的是（　�。�
A．在綠色植物新陳代謝的過程中先進行光合作用，再進行呼吸作用
B．具有運輸氧功能的哺乳動物紅細胞依靠有氧呼吸提供能量
C．礦質(zhì)離子的吸收增加了細胞液的濃度，因而能夠促進水分的吸收
D．將小白鼠從20℃移至0℃的環(huán)境中，小白鼠將出現(xiàn)耗氧量減少、心率加快的現(xiàn)象

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．關(guān)于如圖的有關(guān)敘述中，不正確的是（　�。�
A．因為細胞中有中心體⑨，所以可以判定該細胞為動物細胞
B．④是一個染色體，包含兩個染色單體①和③，它們通過一個著絲點②相連
C．細胞中含有兩對同源染色體，其中④和⑦為一對同源染色體
D．在后期時，移向同一極的染色體均為非同源染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．關(guān)于細胞的敘述，錯誤的是（　�。�
A．植物細胞的胞間連絲具有運輸信息物質(zhì)的作用
B．相鄰動物細胞細胞膜的接觸可能與信息交流有關(guān)
C．原核細胞只有一種細胞器，真核細胞有多種細胞器
D．一分子蔗糖可以在細胞中水解為兩分子葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．利用光學(xué)顯微鏡觀察染色后洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞，不可能看到的細胞結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．綠色的葉綠體B．綠色的細胞核C．紅色的細胞質(zhì)D．藍綠色的線粒體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．最近有研究發(fā)現(xiàn)，一種名叫AD-36的腺病毒是人體發(fā)胖的罪魁禍首，下列有關(guān)敘述中，正確的是（　�。�
A．被AD-36腺病毒感染后，效應(yīng)T細胞能發(fā)生“染色質(zhì)→染色體→染色質(zhì)”的變化
B．AD-36腺病毒只激活人體的T細胞，引起機體細胞免疫
C．正常情況下，被感染的體細胞能形成抗原MHC復(fù)合體移動到細胞的表面呈遞出來
D．利用效應(yīng)T細胞能檢測血清中是否含有相應(yīng)病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．如圖為人體細胞的形態(tài)、數(shù)目變化情況．下列敘述正確的是（　　）
A．②過程體現(xiàn)了細胞的全能性
B．③過程細胞功能沒有變化
C．甲、乙、丙細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)完全不同
D．與甲相比，乙細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的能力增強

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北宜昌枝江二中高二下6月摸底生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為動物的某組織，其中1為毛細血管壁、2為紅細胞、3為血漿、4為細胞內(nèi)液、5為組織液．據(jù)圖判斷，下列說法正確的是（ ）

A. 1生活的具體環(huán)境為血漿

B. 葡萄糖由3經(jīng)1和5到達4的過程，依靠自由擴散來完成

C. 2中的氧氣到達4需要經(jīng)過4層膜，2處的氧氣濃度高于4處

D. 圖中二氧化碳濃度最高的部位是5

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽合肥一中高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

紅星中學(xué)的同學(xué)在高一時用牽�；ㄗ鲭s交實驗，高二時得到子代，結(jié)果如下表所示:

(1)若四個班的同學(xué)沒有進行交流，且均以為花色僅受一對等位基因控制，則 班對顯隱性的判斷剛好相反。

四個班經(jīng)過交流后，對該現(xiàn)象提出了兩種可能的假說：

假說一:花色性狀由三個復(fù)等位基因（A+、A、a)控制,其中A決定藍色，A+和a都決定紅色，A+相對于A、a是顯性，A相對于a是顯性。若該假說正確，則一班同學(xué)所用的兩朵親代紅花的基因型組合方式可能為① ×____,②____×____兩種情況。

假說二:花色性狀由三個復(fù)等位基因（A、a1、a2)控制，只有a1和a2在一起時，才會表現(xiàn)為藍色,其它情況均為紅色，A相對于a1、a2為顯性。

能否僅根據(jù)一班F1的數(shù)量比判斷哪種假說是正確的？ (能/不能）。

(2)將一班F1中的藍色花進行自交得一班F2，將二班F1中的紅色花自交得二班F2。到了高三，統(tǒng)計得到一班F2中紅花個體和藍花個體各占一半，則一班同學(xué)可以據(jù)此判斷自己高一時所用的兩朵紅花親本的基因型為 ，并且可推測二班F2中的花色比例應(yīng)為 ，而這個推測數(shù)據(jù)和二班同學(xué)實驗得到的真實數(shù)據(jù)吻合，表示我們的假說____ (填“一”或“二”）是對的。同學(xué)們探索牽�；ㄉz傳方式的這種思路在科學(xué)研究中被稱為 法。

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