【題目】雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的 （ ）

A. 空間結(jié)構(gòu) B. 肽鍵 C. 肽鏈 D. 氨基酸

【答案】A

【解析】高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，A正確。高溫不會(huì)破壞肽鍵，破壞肽鍵的是蛋白酶和肽酶，B錯(cuò)誤。高溫不會(huì)破壞肽鏈，C錯(cuò)誤。高溫不會(huì)破壞氨基酸，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某互為同分異構(gòu)體的兩種有機(jī)物甲、乙的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為：
和 若各1 mol該有機(jī)物在一定條件下與NaOH溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量分別是(　　)
A.2 mol、2 mol
B.3 mol、2 mol
C.3 mol、3 mol
D.5 mol、3 mol

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】假定某大腸桿菌含14N的DNA的相對(duì)分子質(zhì)量為a，若將其長(zhǎng)期培養(yǎng)在15N的培養(yǎng)基中，便得到含15N的DNA，相對(duì)分子質(zhì)量為b．現(xiàn)將含15N的DNA大腸桿菌再培養(yǎng)在含14N的培養(yǎng)基中，那么，子二代DNA的相對(duì)分子質(zhì)量平均為（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為人體免疫部分過(guò)程示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答（在[ ]中填圖中編號(hào)，橫線上填文字）

（1）圖中①②③中屬于特異性免疫的是[ ]。

（2）A、B的名稱分別是 、 。

（3）在“吞噬細(xì)胞→T細(xì)胞→B細(xì)胞”過(guò)程中中，與細(xì)胞膜上 物質(zhì)有關(guān)。

（4）結(jié)核桿菌屬于胞內(nèi)寄生菌，當(dāng)它侵入人體后，人體主要是通過(guò)[ ]過(guò)程發(fā)揮免疫作用。

（5）屬于二次免疫反應(yīng)的過(guò)程是[ ]，其特點(diǎn)是 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為“細(xì)胞直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換”的圖解，其中②④⑤為細(xì)胞外液．下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（ ）

A.若某人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥，則形態(tài)發(fā)生變化的是圖中的⑥
B.長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，血漿中蛋白質(zhì)含量降低，會(huì)使圖中②液體增加，引起組織水腫
C.圖中①和③細(xì)胞具體的內(nèi)環(huán)境分別是血漿、組織液
D.皮膚燙傷后，出現(xiàn)了水泡，該水泡內(nèi)的液體主要是指圖中的標(biāo)號(hào)②

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是某生物興趣小組探究不同條件下光合作用和呼吸作用過(guò)程中氣體產(chǎn)生情況的實(shí)驗(yàn)示意圖，裝置中的碳酸氫鈉溶液可維持瓶?jī)?nèi)的二氧化碳濃度在恒定水平．下列幾種實(shí)驗(yàn)結(jié)果（給予相同的環(huán)境條件），你覺得不可能出現(xiàn)的是（　�。�
A.甲、乙裝置水滴都左移
B.甲、乙裝置水滴都右移
C.甲裝置水滴不動(dòng)，乙裝置水滴左移
D.甲裝置水滴右移，乙裝置水滴左移

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是人類某甲病(A、a)、乙病(B、b)的遺傳系譜圖，已知等位基因A、a位于X染色體上，個(gè)體3只攜帶一種致病基因。下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 乙病是隱性遺傳病，且基因B、b位于常染色體上

B. 個(gè)體5的基因型是BbXAXA,產(chǎn)生的正常卵細(xì)胞的比例為1/6

C. 個(gè)體7的甲病的致病基因只來(lái)自個(gè)體1

D. 個(gè)體10同時(shí)患甲、乙兩種病的概率是1/12

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】（一）下圖是于酵母菌的固定化及其應(yīng)用的相關(guān)圖解，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）某實(shí)驗(yàn)小組利用海藻酸鈉固定酵母菌，如圖甲所示，該方法稱為____________，而固定化酶不宜釆用此方法，是因?yàn)槊阜肿?/span>____________，固定效果不佳。

（2）某實(shí)驗(yàn)小組釆用乙裝置進(jìn)行葡萄糖的發(fā)酵，圖中a是____________，該實(shí)驗(yàn)中的酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實(shí)驗(yàn)過(guò)程一定要在____________條件下進(jìn)行，長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是_____________________。

（3）實(shí)驗(yàn)前用10倍體積的蒸餾水洗滌此柱，目的是__________，在發(fā)酵過(guò)程中葡萄糖濃度不能過(guò)高，否則____________________。

（二）在畜牧生產(chǎn)中，人們利用克隆技術(shù)和試管動(dòng)物技術(shù)促進(jìn)優(yōu)良畜群繁育并取得了顯著成績(jī)，回答以下問(wèn)題：

（1）克隆高產(chǎn)奶牛：從供體高產(chǎn)奶牛體內(nèi)獲得體細(xì)胞后，對(duì)其進(jìn)行的初次培養(yǎng)稱為__________；用于核移植的供體細(xì)胞一般選用傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是10代以內(nèi)細(xì)胞能保持正常__________；將供體細(xì)胞核注入__________內(nèi)，形成重組細(xì)胞，并促進(jìn)其發(fā)育成早期胚胎，之后將胚胎移入代孕母牛體內(nèi)，從而獲得與__________（填“供體奶�！被颉笆荏w奶牛”）遺傳物質(zhì)基本相同的犢牛。

（2）試管牛的培育：將體外培養(yǎng)成熟的卵母細(xì)胞與經(jīng)__________處理的精子在體外受精后，應(yīng)將受精卵移入一系列含不同成分的培養(yǎng)基中繼續(xù)培養(yǎng)，通常將胚胎培養(yǎng)至__________期，取__________細(xì)胞做DNA分析和性別鑒定，并將胚胎移入同種的、生理狀態(tài)相同的的其他雌性動(dòng)物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】興奮在兩個(gè)神經(jīng)元之間傳遞時(shí)，以下生理活動(dòng)不會(huì)發(fā)生的是

A．生物膜的融合和轉(zhuǎn)化

B．信號(hào)分子與突觸前膜上受體的識(shí)別和結(jié)合

C．ATP的合成和分解

D．鈉、鉀離子的跨膜運(yùn)輸

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