15．下列對(duì)蛋白質(zhì)的描述中，不正確的是（　�。�
A．是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物質(zhì)
B．細(xì)胞膜上起識(shí)別作用的是糖蛋白
C．激素都屬于蛋白質(zhì)
D．體液免疫中起重要作用的抗體屬蛋白

分析 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，具有許多重要功能．有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分，如結(jié)構(gòu)蛋白；有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸載體的功能，如血紅蛋白；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、細(xì)胞中含量最多的化合物是水，最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，A正確；
B、細(xì)胞膜上起識(shí)別作用的是糖蛋白，B正確；
C、有些激素屬于蛋白質(zhì)，有些激素屬于固醇類(lèi)（如性激素）、氨基酸的衍生物等，C錯(cuò)誤；
D、抗體為免疫球蛋白，本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了蛋白質(zhì)的種類(lèi)和主要功能，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，試題難度一般．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年安徽省高三上第二次段考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

原尿中葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)的濃度與血漿中的基本相同．原尿經(jīng)腎小管上皮細(xì)胞的選擇性重吸收和分泌作用后形成尿液．正常情況下尿液中不含葡萄糖．腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖通過(guò)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入組織液．圖為腎小管及相關(guān)結(jié)構(gòu)示意圖．回答問(wèn)題：

（1）腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖濃度 （高于、低于、等于）組織液中的．

（2）原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞的運(yùn)輸方式是 ，需要 的參與．

（3）腎小管上皮細(xì)胞重吸收水分的原理是 ，原尿中葡萄糖未能被完全重吸收從而導(dǎo)致尿量增加的原因是 ．

（4）已知抗利尿激素通過(guò)與細(xì)胞膜上的特異性 結(jié)合，可促進(jìn)蛋白A插入腎小管上皮細(xì)胞膜中，從而加快腎小管上皮細(xì)胞對(duì)原尿中水分子的 ，由此可知蛋白A是水通道蛋白．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年安徽省淮北市濉溪縣高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞處于不同濃度的NaCl溶液中，紅細(xì)胞的正常形態(tài)初始體積（Vo）與變化后體積（V）比值圖象以及細(xì)胞膜破碎后形成正常小泡和細(xì)胞膜外翻小泡的示意圖．下列相關(guān)分析正確的是（ ）

A．裂解后小泡的形成可體現(xiàn)生物膜的選擇透過(guò)性

B．外翻性小泡膜內(nèi)側(cè)可能含有信號(hào)分子的受體

C．該紅細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)液與90mmol•L﹣1NaCl溶液濃度相當(dāng)

D．150mmol•L﹣1NaClNaCl溶液影響該細(xì)胞代謝

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列物質(zhì)中，在核糖體上合成的是（　　）
①淀粉酶     ②淀粉     ③載體      ④纖維素     ⑤核糖．
A．②④B．①③C．③⑤D．③④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．如圖1表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的化學(xué)組成和功能關(guān)系，請(qǐng)根據(jù)其生理功能回答：

（1）在細(xì)胞中最重要的A是指葡萄糖．
（2）檢驗(yàn)A物質(zhì)是否具有還原性，可用本尼迪特試劑，完成該實(shí)驗(yàn)需要的條件是加熱．
（3）圖中的F是脂肪．H是組成染色質(zhì)的主要成分之一，則H是DNA．
（4）如圖2是某種G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．請(qǐng)根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：該物質(zhì)的化學(xué)名稱(chēng)可稱(chēng)為五肽，由相關(guān)氨基酸通過(guò)脫水縮合過(guò)程（反應(yīng)）合成，若將該物質(zhì)完全水解，水解后的產(chǎn)物有4種．
（5）在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等的作用下，會(huì)引起蛋白質(zhì)的變性，其原因主要是破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)．
（6）蛋白質(zhì)分子可用雙縮脲試劑鑒定，反應(yīng)后顏色為紫色．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的敘述，正確的是（　�。�
A．大多可在培養(yǎng)瓶壁上可形成多層細(xì)胞
B．培養(yǎng)過(guò)程中多數(shù)細(xì)胞的基因型會(huì)發(fā)生改變
C．正常細(xì)胞的傳代培養(yǎng)次數(shù)通常是無(wú)限的
D．低齡動(dòng)物的細(xì)胞比較容易培養(yǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．科學(xué)家通過(guò)對(duì)胰島素的改造，已經(jīng)使其成為速效型藥品
B．我們可以將蛋白質(zhì)工程應(yīng)用于微電子方面
C．用蛋白質(zhì)工程方法制成的電子元件具有體積小，耗電少和效率高的特點(diǎn)
D．蛋白質(zhì)工程成功的例子不多，主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)種類(lèi)太少，原料不足

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．人體細(xì)胞內(nèi)含有抑制癌癥發(fā)生的某基因，生物技術(shù)可對(duì)此類(lèi)基因的變化進(jìn)行檢測(cè)．該基因含有800對(duì)堿基對(duì)（bp），用BamHⅠ切割得到的400bp，200bp，200bp，用EcoRⅠ再次切割得到100bp，300bp，150bp，50bp，200bp．而患者體內(nèi)獲取的這段基因，用BamHⅠ切割得到的區(qū)段變?yōu)?00bp，400bp，用EcoRⅠ再次切割得到100bp，300bp，150bp，250bp．在正常人體內(nèi)BamHⅠ和EcoRⅠ識(shí)別序列分別有2個(gè)和2個(gè)，患者體內(nèi)發(fā)生了基因突變．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列不屬于染色體變異的是（　�。�
A．21三體綜合征
B．同源染色體上的非姐妹染色單體之間互換了部分片段
C．貓叫綜合征
D．對(duì)F1進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株

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