Question

如圖是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（圖1，其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)）及部分肽鏈的放大圖（圖2）．請(qǐng)據(jù)圖判斷，下列敘述中正確的是（　　）

• A、該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈，123個(gè)肽鍵
• B、圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
• C、從圖2可推知該肽鏈至少含有3個(gè)游離的羧基
• D、該蛋白質(zhì)脫下123個(gè)水分子，可稱為123肽

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析圖Ⅰ，圖中看出該蛋白質(zhì)由1條多肽鏈構(gòu)成，并且由124個(gè)氨基酸構(gòu)成，肽鏈之間以3個(gè)二硫鍵連接．
分析圖Ⅱ，圖中有③⑤⑦為肽鍵，②④⑥⑧為四個(gè)氨基酸的R基，并且⑥和⑧上面均有一個(gè)羧基．

解答： 解：A、該蛋白質(zhì)由1條多肽鏈構(gòu)成，并且由124個(gè)氨基酸構(gòu)成，含有123個(gè)肽鍵，A正確；
B、圖中②④⑥⑧為R基，①為氨基，B錯(cuò)誤；
C、該化合物有一條肽鏈，且⑥⑧中各有一個(gè)羧基，所以最少3個(gè)羧基，C正確；
D、該蛋白質(zhì)由124個(gè)氨基酸組成，為124肽，D錯(cuò)誤．
故選：AC．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)圖能力和分析能力．明確在一條肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基．