Question

下列有關細胞呼吸原理在生活、生產中的應用的敘述，正確的是（　�。�

• A、大棚栽培蔬菜，遇到陰雨天氣時，可適當降低溫度
• B、給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣，可提高產酒量
• C、降低溫度和氧濃度并保持干燥，有利于果蔬的儲藏保鮮
• D、給稻田定期排水、曬田的主要目的是抑制水稻的生長

Answer 1

考點：細胞呼吸原理在生產和生活中的應用

專題：

分析：植物通過光合作用制造有機物，影響光合作用的外界條件主要有：光照強度和二氧化碳濃度，白天增加光照可以提高光合作用的強度，制造的有機物多．
植物要不停地進行呼吸作用，分解有機物，釋放能量，維持植物各項生命活動，影響呼吸作用的外界條件主要有：溫度、含水量、氧氣和二氧化碳的濃度，夜晚沒有光，光合作用不再進行，適當降低溫度，可以降低呼吸作用的強度，減少植物體內有機物的消耗．

解答： 解：A、大棚栽培蔬菜，遇到陰雨天氣時，由于光合作用強度較弱，所以適當降低溫度可以減弱植物的呼吸作用，降低有機物的消耗，從而增加了有機物的積累，A正確；
B、酵母菌在無氧條件下才進行酒精發(fā)酵，B錯誤；
C、低溫能降低細胞中酶的活性，使細胞代謝活動降低，有機物的消耗減少；低氧條件下，有氧呼吸較弱，又能抑制無氧呼吸，細胞代謝緩慢，有機物消耗少；同時保持一定的濕度，有利于果蔬的儲藏保鮮，C錯誤；
D、給稻田定期排水、曬田的主要目的是防止無氧呼吸產生酒精對根有毒害作用，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查影響光合作用和呼吸作用的因素等相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．