Question

（8分）動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶，能催化1 mol谷氨酸分解為1 mol r一氨基丁酸和1 molC0₂。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后，在最適條件下，對(duì)該酶的催化反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行研究，結(jié)果見圖A和圖B。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回答下列問(wèn)題： 

（1）A圖中曲線表示產(chǎn)物CO₂濃度隨時(shí)間變化的曲線，則該因變量為                 。

（2）針對(duì)圖B的結(jié)果，你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)最初探究的問(wèn)題可能是                         。

（3）若將反應(yīng)中谷氨酸脫羧酶含量增加一倍，請(qǐng)?jiān)趫DA中畫出CO₂濃度隨時(shí)間變化的曲線(用“1”標(biāo)注)。 （2分）

（4）重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結(jié)合，不可解離，可迅速使酶失活。在反應(yīng)物濃度過(guò)量的條件下，向反應(yīng)混合物中加人一定量的重金屬離子后，請(qǐng)?jiān)趫DB中畫出酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化的曲線（用“2”標(biāo)注）。  （2分）

（5）若將反應(yīng)條件中的溫度升高10℃（酶的結(jié)構(gòu)沒(méi)有受到破壞），請(qǐng)?jiān)趫DA中畫出CO₂濃度隨時(shí)間變化的曲線(用“3”標(biāo)注)。（2分）

 

Answer 1

【答案】

（1）物質(zhì)濃度     （2）酶的濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度有何影響

（3）見曲線l （2分）    （4）見曲線2 （2分）      （5）見曲線3（2分）

【解析】

試題分析：（1）根據(jù)題中描述，可知曲線為產(chǎn)物濃度隨時(shí)間變化的曲線，時(shí)間為自變量，因變量為產(chǎn)物濃度。

（2）圖B中自變量為酶的濃度，因變量為酶促反應(yīng)的速率，所以探究的問(wèn)題應(yīng)該是酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響。

（3）增加酶量可以加快反應(yīng)速度，使得反應(yīng)提前完成，但因?yàn)榈孜镂丛黾�，所以最終產(chǎn)物的總量是不會(huì)變化的，所以曲線表示出反應(yīng)提前完成，總產(chǎn)物量不變即可。

（4）根據(jù)題意，一定量的重金屬離子可以導(dǎo)致一定量的酶失去活性，因此反應(yīng)體系中必須加入足夠多的酶，直至所有的重金屬離子全部與酶結(jié)合之后，再加入的更多的酶才能讓這個(gè)反應(yīng)繼續(xù)。

（5）題中所述，已有的曲線是在最適條件下繪制而成，若提高10℃，則酶的活性有所降低，反應(yīng)完成的時(shí)間會(huì)有所滯后，但最終生成物的總量并不變，所以曲線表示出反應(yīng)推后完成，總產(chǎn)物量不變即可。

考點(diǎn)：本題考查影響酶促反應(yīng)速率的因素。

點(diǎn)評(píng)：難度不大，酶濃度時(shí)影響酶促反應(yīng)速率的重要因素之一，此外③④⑤三題中繪制曲線對(duì)學(xué)生的能力提出了不低的要求，學(xué)習(xí)中要多加以訓(xùn)練。