下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)取材或操作方法的敘述，正確的是（　　）
A、生物組織中的油脂的鑒定實(shí)驗(yàn)無(wú)需用顯微鏡
B、探究酶的專一性實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組不需要加酶
C、觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離常選擇紫色洋蔥外表皮
D、檢測(cè)生物組織中還原糖的理想材料是番茄果汁
考點(diǎn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn),酶的特性
專題：
分析：探究酶專一性的實(shí)驗(yàn)：
（1）方案一：用同一種酶催化兩種不同物質(zhì)
     淀粉（非還原糖）→麥芽糖（還原糖）
     蔗糖（非還原糖）→蔗糖
 ②用淀粉酶分別作用于淀粉和蔗糖后，再用斐林試劑鑒定，根據(jù)是否有磚紅色沉淀生成來(lái)判 斷淀粉酶是否對(duì)二者都有催化作用，從而探索酶的專一性．
（2）方案二：用兩種不同酶催化同一種物質(zhì)
    淀粉（非還原糖）→麥芽糖（還原糖）
    淀粉（非還原糖）→淀粉
  ②再用斐林試劑鑒定，從而探究酶的專一性．
解答： 解：A、生物組織中的油脂的鑒定實(shí)驗(yàn)需要用顯微鏡，A錯(cuò)誤；
B、探究酶的專一性實(shí)驗(yàn)中可用同一種酶催化兩種不同物質(zhì)，或者用兩種不同酶催化同一種物質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、紫色洋蔥外表皮有紫色的大液泡，因此可以作為觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離的材料，C正確；
D、番茄果汁有紅色，會(huì)影響磚紅色沉淀的顏色觀察，不能作為檢測(cè)生物組織中還原糖的材料，D錯(cuò)誤． 
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查生物體內(nèi)有機(jī)物的鑒定、探究酶的專一性、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原等實(shí)驗(yàn)，意在考查學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，屬于中檔題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下面是有關(guān)組成細(xì)胞主要化合物的概念圖：

（1）①
 
； ③
 
．
（2）圖中為④的一條長(zhǎng)鏈，2的名稱是
 
．
（3）通常由
 
條圖示的核苷酸鏈構(gòu)成一個(gè)DNA分子．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

達(dá)爾文自然選擇學(xué)說(shuō)不能在根本上加以解釋的是（　　）
A、遺傳和變異的原因
B、人工選擇
C、生存斗爭(zhēng)
D、生物的適應(yīng)性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)，不屬于基因工程所必需的最基本工具是（　�。�
A、質(zhì)粒B、DNA連接酶
C、x射線D、限制性核酸內(nèi)切酶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

有研究表明健康的心態(tài)能使人體的細(xì)胞免疫和體液免疫能力提高，其原因很可能是（　　）
①健康的心態(tài)有利于T細(xì)胞的分化�、诮】档男膽B(tài)有利于提高抗體的生成能力　③健康的心態(tài)有利于效應(yīng)T細(xì)胞增殖分化為大量的記憶細(xì)胞�、芙】档男膽B(tài)有利于漿細(xì)胞增殖分化為大量的記憶細(xì)胞．
A、①②③B、①②
C、①③④D、③④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A、生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者
B、生產(chǎn)者只包括光合細(xì)菌和綠色植物
C、各種動(dòng)物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)一般都是固定不變的
D、錯(cuò)綜復(fù)雜的食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)保持相對(duì)穩(wěn)定的重要條件

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的說(shuō)法有（　�。�
①分別含有5個(gè)和12個(gè)碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解
②糖原和淀粉的水解產(chǎn)物雖然不同，但都是能源物質(zhì)
③能合成糖原的生物一定是動(dòng)物
④在糖尿病患者的尿液中加入斐林試劑可出現(xiàn)磚紅色沉淀
⑤膽固醇與人體能預(yù)防缺鈣有關(guān)
⑥所有的脂質(zhì)都是細(xì)胞膜的組成成分
⑦脂肪屬于脂質(zhì)的一種，二者的組成元素相同
⑧和糖原相比，同等質(zhì)量的脂肪釋放的能量多，因而脂肪為生物體的主要能源物質(zhì)．
A、1種B、2種C、3種D、4種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

胰島素和胰高血糖素是由胰島分泌的兩種與血糖濃度有關(guān)的激素．下列有關(guān)胰島素和胰高血糖素的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、胰島素是體內(nèi)唯一能夠降低血糖含量的激素
B、胰高血糖素和胰島素在血糖調(diào)節(jié)方面表現(xiàn)為拮抗作用
C、胰高血糖素是由胰島A細(xì)胞分泌的激素
D、胰島素能夠抑制肌糖元分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，不正確的是（　�。�
A、脂質(zhì)的構(gòu)成元素和糖類完全一樣
B、膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分
C、膽固醇能轉(zhuǎn)化成維生素D，促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收
D、相同質(zhì)量的脂肪和糖類相比，脂肪完全氧化分解時(shí)所需要的氧氣和產(chǎn)生的能量都多

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同步練習(xí)冊(cè)答案