下列物質(zhì)中一定能與雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)的一組是（　�。�
A、脂肪和抗體
B、胰島素和多肽
C、雄性激素和血紅蛋白
D、甲狀腺激素和雌性激素
考點(diǎn)：檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
2、能與雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)的物質(zhì)應(yīng)是蛋白質(zhì)．
解答： 解：A、脂肪不是蛋白質(zhì)，不能與雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B、胰島素屬于蛋白質(zhì)類激素，和多肽都能與雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)，B正確；
C、雄性激素屬于脂質(zhì)，不能與雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D、甲狀腺激素和雌性激素都不是蛋白質(zhì)，不能與雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的檢測，對各種物質(zhì)化學(xué)本質(zhì)的判斷以及蛋白質(zhì)的檢測的掌握是解題關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關(guān)細(xì)胞的問題．某低等植物的體細(xì)胞染色體數(shù)為6對，某細(xì)胞有絲分裂的細(xì)胞周期為15小時(shí)，其中G1期、S期、G2期、M期所占比例如圖．
（1）該植物細(xì)胞M期的總時(shí)長約為
 
小時(shí)，在電鏡下觀察處于M期的細(xì)胞，可見紡錘體由細(xì)胞兩極的
 
發(fā)出，在M期中消失又出現(xiàn)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有
 
．
（2）G2期細(xì)胞內(nèi)完成的主要活動(dòng)是
 
（多選）．
A．染色質(zhì)絲螺旋纏繞        B．合成一定數(shù)量的RNA
C．合成DNA復(fù)制需要的酶     D．合成組裝紡錘體的蛋白質(zhì)
（3）如果細(xì)胞內(nèi)存在DNA解旋的現(xiàn)象，則此時(shí)細(xì)胞可能處于
 
（多選）．
A．S期        B．分裂期前期    C．G1期        D．分裂期后期
（4）假設(shè)該植物根尖細(xì)胞的所有胸腺嘧啶都已被3H標(biāo)記，挑選一個(gè)正處于分裂期前期的細(xì)胞，放入不含放射性的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，經(jīng)過30小時(shí)后，培養(yǎng)液中單個(gè)細(xì)胞內(nèi)能檢出放射性的染色單體有
 
條．
（5）植物細(xì)胞有絲分裂末期在赤道面上會(huì)出現(xiàn)一些囊泡，囊泡將彼此融合，囊泡內(nèi)的物質(zhì)被用來形成新的細(xì)胞壁，囊泡的膜將在新的細(xì)胞壁兩側(cè)形成新的
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

寫出以下符號(hào)或結(jié)構(gòu)所代表的名稱：

A
 
            G
 
-CO-NH-
 

圖一
 
         圖二
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

兩種氨基酸結(jié)構(gòu)式如圖，序號(hào)表示其基團(tuán)，它們在形成二肽化合物時(shí)，最可能縮合的基團(tuán)是（　　）
A、①③B、②⑥C、②④D、③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

細(xì)胞學(xué)說揭示了（　�。�
A、新細(xì)胞來源于老細(xì)胞
B、細(xì)胞是一個(gè)完全獨(dú)立的單位
C、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別
D、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的差異性

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科目：高中生物 來源： 題型：

用雜合子（DdEe）種子獲得純合子（ddee），最簡捷的方法是（　�。�
A、種植→F2→選不分離者→純合體
B、種植→秋水仙素處理→純合體
C、種植→花藥離體培養(yǎng)→單倍體幼苗→秋水仙素處理→純合體
D、種植→秋水仙素處理→花藥離體培養(yǎng)→純合體

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知狗皮毛的顏色受兩對同源染色體上的兩對等位基因（A、a和B、b）控制，且位于常染色體上，表現(xiàn)型有三種，經(jīng)觀察后繪得系譜圖如圖，請分析回答：（1號(hào)、2號(hào)為純合子）

（1）以上圖示性狀遺傳遵循孟德爾的
 
定律．
（2）1號(hào)和2號(hào)的基因型分別是
 
．
（3）6號(hào)和7號(hào)的后代出現(xiàn)三種表現(xiàn)型，產(chǎn)生該現(xiàn)象的根本原因是
 
；在理論上6號(hào)和7號(hào)的后代中出現(xiàn)三種表現(xiàn)型及其比例為
 
．
（4）若已知8號(hào)不帶有B基因，則15號(hào)的基因型為
 
．若12號(hào)與一白色雌狗交配，則生出沙色狗的概率為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列據(jù)圖所作的推測，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、基因型如甲圖所示的兩個(gè)親本雜交產(chǎn)生AaBb后代的概率為
1
4
B、乙圖表示孟德爾所做的豌豆兩對相對性狀遺傳實(shí)驗(yàn)中F2的性狀分離比
C、丙圖中5號(hào)女兒患單基因遺傳病，那么3、4號(hào)異卵雙生兄弟的基因型相同
D、丁圖所示生物的細(xì)胞中很可能含有三個(gè)染色體組

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關(guān)生物技術(shù)安全和倫理問題的觀點(diǎn)不合理的是（　�。�
A、對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，我們應(yīng)該趨利避害，理性看待
B、我國禁止生殖性克隆和治療性克隆，提倡設(shè)計(jì)試管嬰兒
C、我國不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器、并反對其擴(kuò)散
D、對于基因檢測應(yīng)該保護(hù)個(gè)人遺傳信息的隱私權(quán)

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