【題目】關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是（ ）

A.脂肪的鑒定時(shí)，用肉眼不能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒

B.除脂肪的鑒定外，其他二者的鑒定都需要水浴加熱

C.鑒定還原糖時(shí)，要先向待測(cè)溶液中加入斐林試劑的甲液再加入乙液

D.提供適量的蒸餾水，鑒定蛋白質(zhì)的試劑也可以用來鑒定還原糖

【答案】A

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：
1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；
2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液。
3、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹IV染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

A、脂肪鑒定時(shí)加入蘇丹Ⅲ后，需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒，A正確；
B、蛋白質(zhì)的鑒定不需要水浴加熱，B錯(cuò)誤；
C、鑒定還原糖時(shí)，要將斐林試劑的甲液和乙液混勻后在加入到待測(cè)溶液中，C錯(cuò)誤；
D、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，提供適量的蒸餾水，鑒定還原糖的試劑也可以用來鑒定蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。
故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.細(xì)胞核內(nèi)存在易被堿性染料染成深色的物質(zhì)

B.核仁是與核糖體形成有關(guān)的細(xì)胞器

C.核孔是某些酶、mRNA等大分子物質(zhì)選擇性進(jìn)出細(xì)胞核的通道

D.核膜的基本支架是磷脂雙分子層

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞中的有機(jī)化合物的敘述，正確的是（ ）

A.纖維素不可以為生物供能

B.DNA和RNA都是以碳鏈為骨架的生物大分子

C.蛋白質(zhì)都是由氨基酸脫水縮合而直接形成的鏈狀結(jié)構(gòu)

D.脂肪、磷脂和膽固醇都是植物細(xì)胞膜的成分

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大藍(lán)蝶幼蟲能夠分泌蜜汁吸引紅蟻將其搬回蟻巢，當(dāng)蜜汁被吃完后，大藍(lán)蝶幼蟲則像紅蟻幼蟲那樣蠕動(dòng)、發(fā)出紅蟻的聲音以保護(hù)自己，同時(shí)在蟻巢內(nèi)四處走動(dòng)大吃紅蟻的卵和幼蟲，以下分析錯(cuò)誤的是（ ）

A.大藍(lán)蝶幼蟲利用化學(xué)信息吸引紅蟻將其搬回巢穴

B.大藍(lán)蝶幼蟲利用行為信息和物理信息保護(hù)自己

C.大藍(lán)蝶幼蟲與紅蟻間為共生關(guān)系

D.信息傳遞在種群的繁衍中起重要作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)染色體變異的說法不正確的是（ ）

A.染色體變異包括染色體片段的缺失、重復(fù)、倒位、易位四種類型

B.染色體變異可以通過光學(xué)顯微鏡觀察到

C.染色體變異可以發(fā)生在減數(shù)分裂和有絲分裂過程中

D.人工誘導(dǎo)的染色體變異并不一定都是有利變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，易導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的操作是（ ）

①蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，將NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入樣液 ②還原糖 鑒定時(shí)，需要進(jìn)行水浴加熱 ③淀粉鑒定時(shí)，直接將碘液滴加到樣液中 ④脂 肪鑒定過程中，對(duì)裝片染色后需用清水漂洗后放在顯微鏡下鏡檢

A.①④B.②③C.①③D.③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】由于農(nóng)田的存在，某種松鼠被分隔在若干森林斑塊中。人工生態(tài)通道可以起到將森林斑塊彼此連接起來的作用。下列敘述不正確的是

A. 農(nóng)田的存在，減少了松鼠的活動(dòng)空間

B. 生態(tài)通道有利于保護(hù)該種松鼠遺傳多樣性

C. 不同森林斑塊中的松鼠屬于不同種群

D. 林木密度相同的不同斑塊中松鼠的種群密度相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在沙漠中，某種基于種子繁殖的灌木，其空間特征隨著生長進(jìn)程會(huì)發(fā)生改變，幼小和小灌木呈集群分布，中灌木呈隨機(jī)分布，大灌木呈均勻分布。下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A.這種改變是一種群落的水平結(jié)構(gòu)的變化

B.這種改變是灌木適應(yīng)環(huán)境條件的結(jié)果

C.均勻分布的形成原因主要是種內(nèi)競爭

D.集群分布主要是由于種子不能遠(yuǎn)離母株所致

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)植物生長素的敘述，正確的是（　�。�

A.溫特的實(shí)驗(yàn)中生長素從胚芽鞘尖端基部進(jìn)入瓊脂塊的方式是主動(dòng)運(yùn)輸

B.燕麥胚芽鞘中生長素的極性運(yùn)輸與光照方向無關(guān)

C.生長素和赤霉素都是通過促進(jìn)細(xì)胞分裂使植物生長

D.成熟細(xì)胞比幼嫩細(xì)胞對(duì)生長素更為敏感

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