Question

根據(jù)下面圖解，回答問題：

（1）該圖中，A示

 

、B示

 

、C示

 

．氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為

 

．
（2）該圖示表示是

 

（填“二肽”或“三肽”）化合物，是

 

種氨基酸構(gòu)成，含有

 

個肽鍵．
（3）該化合物由

 

個氨基酸分子失去

 

個分子的水而形成，這種反應(yīng)叫

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中A是氨基（-NH₂）；B是肽鍵（-CO-NH-），C是羧基（-COOH）．組成該化合物的3個氨基酸的R基依次是-H、-H、-CH₃．

解答： 解：（1）由以上分析可知，A表示氨基，B表示肽鍵，C表示羧基．氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為．
（2）圖示化合物是由3個氨基酸脫水縮合形成的，稱為三肽；組成該化合物的3個氨基酸的R依次是-H、-H、-CH₃，可見該化合物是由2種氨基酸脫水縮合形成的；該化合物含有2個肽鍵（-CO-NH-）．
（3）該化合物由3個氨基酸分子失去2個分子的水而形成，這種反應(yīng)叫脫水縮合．
故答案為：
（1）氨基　  肽鍵　  羧基  
（2）三肽　  2　   2
（3）3　  2　  脫水縮合

點評：本題結(jié)合某化合物結(jié)構(gòu)簡式，考生蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，能準確判斷圖示化合物所含氨基酸的數(shù)目和種類；掌握氨基酸脫水縮合的過程，能準確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱．