【題目】青蘋果遇碘液顯藍色，熟蘋果汁能與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀，這說明（ ）

A．青蘋果中含淀粉不含糖類

B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果成熟時淀粉水解為還原糖

D．蘋果成熟時糖轉(zhuǎn)變成淀粉

【答案】C

【解析】

試題分析：生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．

（2）淀粉遇碘液變藍．

解：A、淀粉屬于多糖，青蘋果遇碘液顯藍色，說明青蘋果中含有多糖﹣﹣淀粉，A錯誤；

B、熟蘋果汁能與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明熟蘋果中含有還原糖，但不能肯定不含淀粉，B錯誤；

C、根據(jù)實驗現(xiàn)象，可判斷青蘋果中主要含淀粉，蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為還原糖，C正確；

D、蘋果轉(zhuǎn)熟時部分淀粉水解成還原性糖，D錯誤．

故選：C．

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹鲋姓_的是（ ）

A. 細(xì)胞通過主動運輸方式吸收離子的速率與細(xì)胞呼吸強度總是呈正相關(guān)

B. 苯出入細(xì)胞取決于細(xì)胞內(nèi)外的濃度差和載體數(shù)量

C. 大分子有機物要通過載體蛋白的轉(zhuǎn)運才能進入細(xì)胞內(nèi)，并且需要消耗能量

D. 在氧濃度為0時，輪藻細(xì)胞也可以逆濃度吸收K+

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【題目】農(nóng)田被恢復(fù)成山林（退耕還林）以后，生態(tài)系統(tǒng)隨之發(fā)生一些變化。下列分析正確的是

A．物種的數(shù)目變少 B．群落結(jié)構(gòu)變簡單

C．食物網(wǎng)變復(fù)雜 D．抵抗外力干擾的能力變?nèi)?/span>

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【題目】研究人員發(fā)現(xiàn)一種細(xì)菌可以利用有毒的化學(xué)元素砷（As）生長、繁殖．這種細(xì)菌在其細(xì)胞成分中以砷取代磷．下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．該細(xì)菌核糖體中不可能含有As元素

B．該細(xì)菌無線粒體，因此細(xì)胞內(nèi)ATP（能量）含量較多

C．若用放射性70As作標(biāo)記進行實驗，在該細(xì)菌的細(xì)胞膜上可能檢測到70As

D．該細(xì)菌衰老時，呼吸速率減慢，核膜內(nèi)折

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能和實驗的相關(guān)敘述，正確的是（ ）

A．葉肉細(xì)胞與綠藻、藍藻細(xì)胞相比缺少中心體

B．細(xì)胞中氨基酸的脫水縮合只在核糖體上進行

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D．觀察用蘇丹III染色的花生子葉切片時，發(fā)現(xiàn)脂肪顆粒位于細(xì)胞間隙

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一個基因型為YyRr的精原細(xì)胞和一個同樣基因型的卵原細(xì)胞，按自由組合定律遺傳，各自經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生的精子和卵細(xì)胞數(shù)目分別是

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【題目】維生素D進入細(xì)胞不需載體，也不需消耗能量，主要原因是（ ）

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B．細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層

C．細(xì)胞膜具有一定的流動性

D．維生素D是小分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】20種氨基酸平均相對分子質(zhì)量為128，某蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量為10228，在形成該蛋白質(zhì)分子時脫去水的總量為1548．那么組成該蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)是（ ）

A．4條 B．6條 C．8條 D．16條

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【題目】將TMV型病毒的蛋白質(zhì)與HRV型病毒的RNA結(jié)合在一起，組成一個組合型病毒，用這個病毒去感染煙草，則在煙草體內(nèi)分離出來的子代病毒為(　　)

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B. HRV型蛋白質(zhì)和TMV型RNA

C. TMV型蛋白質(zhì)和TMV型RNA

D. HRV型蛋白質(zhì)和HRV型RNA

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同步練習(xí)冊答案