Question

【題目】回答下列問(wèn)題：

(1)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)分別是____________________________________。

(2)腎性糖尿病患者腎小管上皮細(xì)胞膜中轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的_________缺失，從而使腎小管重吸收葡萄糖的能力降低。某些糖尿病患者注射胰島素?zé)o效，原因是__________________。

(3)有人將癌癥稱為“膜的分子病”，并請(qǐng)簡(jiǎn)要加以說(shuō)明___________________________。

(4)實(shí)驗(yàn)室可供選擇的材料和用具有蛋清、煮熟的蛋白塊、蛋白酶溶液、蒸餾水、菲林試劑、雙縮脲試劑、試管、燒杯、酒精燈、鑷子、量筒等。請(qǐng)寫(xiě)出“驗(yàn)證蛋白酶具有水解蛋白質(zhì)的作用”實(shí)驗(yàn)的基本思路______________________________________________________。

(5)探究胃蛋白酶的最適pH，利用pH分別為3、4、5、6、7、8的緩沖液進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)是否恰當(dāng)？理由是_______________________________________________________________。

Answer 1

【答案】具有一定的流動(dòng)性、選擇透過(guò)性 載體蛋白 患者體內(nèi)相關(guān)細(xì)胞的細(xì)胞膜表面胰島素受體缺乏或受損 癌細(xì)胞膜表面糖蛋白減少（或癌細(xì)胞的膜蛋白成分發(fā)生改變） 在裝有大小、形狀相同的煮熟的蛋白塊的兩個(gè)試管中，分別加入等量的蛋白酶和蒸餾水，一段時(shí)間后觀察蛋白塊的大小 不恰當(dāng)，胃蛋白酶的最適pH在酸性范圍內(nèi)，應(yīng)利用pH分別為0、1、2、3、4、5、6、7的緩沖液進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)

【解析】

細(xì)胞膜有三大功能：1、將細(xì)胞與外界隔開(kāi)；2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性（膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的）；細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過(guò)性。

(1)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)分別是具有一定的流動(dòng)性、選擇透過(guò)性。

(2) 腎性糖尿病患者腎小管上皮細(xì)胞細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的載體蛋白缺失，使腎小管重吸收葡萄糖的能力降低。某糖尿病患者在注射胰島素后血糖濃度也沒(méi)有降低，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是該患者細(xì)胞膜表面的胰島素受體受損或缺失。

(3) 癌細(xì)胞膜表面糖蛋白減少（或癌細(xì)胞的膜蛋白成分發(fā)生改變），故有人將癌癥稱為“膜的分子病”。

(4)要驗(yàn)證蛋白酶具有水解蛋白質(zhì)的作用不能用雙縮脲試劑檢測(cè)，因?yàn)榈鞍酌敢矊儆诘鞍踪|(zhì)，可以在裝有大小、形狀相同的煮熟的蛋白塊的兩個(gè)試管中，分別加入等量的蛋白酶和蒸餾水，一段時(shí)間后觀察蛋白塊的大小。

(5)由于胃蛋白酶的最適pH在酸性范圍內(nèi)，應(yīng)利用pH分別為0、1、2、3、4、5、6、7的緩沖液進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，故題干中所選范圍進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)不恰當(dāng)。