Question

【題目】

（1）圖甲B代表的單糖是___________（填寫具體名稱）。

（2）人體在血糖濃度過(guò)高時(shí)，會(huì)通過(guò)圖乙中____________（填圖中標(biāo)號(hào)）途徑合成多糖。

（3）淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，這是某生物體內(nèi)糖類的某些變化，此生物一定是_________ （填“動(dòng)物”或“植物”）。

（4）肝糖原和肌糖原在水浴等適宜的條件下不能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，原因是__________。

（5）取圖乙中的脂肪細(xì)胞經(jīng)染色后顯微觀察，發(fā)現(xiàn)被染成較大面積的橘黃色，則所使用的染色劑是____。

（6）北京填鴨育肥利用的是圖乙中____________。

Answer 1

【答案】（1）果糖 （2）①② （3）動(dòng)物 （4）糖原是非還原糖 （5）蘇丹III （6）④

【解析】】（1）麥芽糖由兩分子葡萄糖組成,所以A為葡萄糖；蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖組成,所以B為果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成,所以C為半乳糖。（2）血糖濃度過(guò)高時(shí),會(huì)通過(guò)合成肝糖原和肌糖原來(lái)降低血糖濃度,圖中的①和②可表示這一過(guò)程。（3）淀粉→麥芽糖需要淀粉酶催化水解，麥芽糖→葡萄糖需要麥芽糖酶催化水解可在植物和動(dòng)物體上完成，但葡萄糖→糖原只能在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)完成。所以能完成淀粉到葡萄糖的轉(zhuǎn)變?nèi)�過(guò)程的只能是動(dòng)物。（4）肝糖原和肌糖原都屬于非還原糖,不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。（5）脂肪與蘇丹III染色呈橘黃色。（6）在動(dòng)物體內(nèi),糖類過(guò)多時(shí),可以轉(zhuǎn)化為脂肪。